Bia Chimay Triple Giá thùng 24 chai

Mô tả

Chimay Triple (nắp trắng) là bia Trappist kiểu tripel, màu vàng, 8% cồn, do nhà máy bia trong tu viện Scourmont gần thị trấn Chimay, Bỉ, làm ra. Sản phẩm là thùng 24 chai 330 ml.

Bia của tu viện Scourmont

Mùa hè năm 1850, một nhóm nhỏ tu sĩ đến định cư trên cao nguyên Scourmont hoang vắng gần Chimay, lập trang trại, xưởng bia và xưởng làm phô mai quanh tu viện. Nhà máy bia ra đời năm 1862. Tu viện thuộc dòng Xi-tô Nhặt phép (Trappist); lợi nhuận từ bia dùng cho đời sống tu viện và các việc thiện. Chimay là nhà bia đầu tiên ghi chữ “Trappist Ale” trên nhãn, và là một trong số ít nhà bia trên thế giới được làm bia Trappist.

Lịch sử chai Triple

Chimay Triple có từ năm 1966. Năm 1986 bia được đóng chai 75 cl để mừng 500 năm thành lập công quốc Chimay, nên chai lớn còn có tên “Cinq Cents” (năm trăm). Bia lên men lại trong chai với men riêng của tu viện.

Men, hoa và vỏ cam

Màu vàng óng, bọt trắng dày. Mùi trái cây đậm, xen hoa và gia vị từ men; có chút khói nhẹ và vani bên cạnh vị mạch nha ngọt. Vào miệng mượt, độ đắng của hoa bia vừa đủ để cân, hậu có vỏ cam và táo đỏ.

6–8°C, không lạnh buốt

Nhà khuyên uống ở 6–8°C, không lạnh buốt như bia lager, để mùi men còn rõ. Rót vào ly chén có chân, để lại lớp cặn men cuối chai hoặc rót theo nếu thích vị đục. Món hợp: phô mai Chimay, gà rán, tôm nướng muối ớt, chả giò, cá chiên giòn.

Các bia khác của Chimay

Chimay Rouge (nắp đỏ) màu nâu đỏ, 7%. Chimay Bleue (nắp xanh dương) nâu sẫm, 9%, hợp để cất. Chimay Verte 10% là bia vàng mạnh. Chimay Dorée 4,8% là bia nhẹ vốn dành cho các tu sĩ. Grande Réserve lên men trong thùng gỗ, 10,5%. Triple nằm giữa: vàng, khô, thơm men, dễ uống nhất trong nhóm bia mạnh.

Thùng 24 chai hợp cho tiệc nhỏ, nhóm bạn muốn đổi từ lager sang một loại bia có mùi vị rõ.

Cùng nhóm: Bia.

Đọc thêm: nồng độ cồn của bia; bia tươi là gì.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung