Champagne Beau Joie Rose

Mô tả

Beau Joie Brut Rosé là champagne hồng của Bertrand-Senécourt, một nhà làm champagne ở Épernay, vùng Champagne, Pháp. Thứ khiến người ta nhớ chai này ngay là lớp áo đồng bọc ngoài chai, làm thủ công từ vật liệu tái chế, gợi hình bộ giáp hiệp sĩ và mái đồng của Paris. Chai 750ml, nồng độ 12%, pha trộn Pinot Noir và Chardonnay.

Hương vị

Màu hồng cá hồi nhạt, bọt mịn. Mùi thường nghiêng về dâu tây, mâm xôi, dưa hấu và chút cam chanh, phía sau có lớp bánh mì nướng, mật ong nhẹ từ thời gian nằm trên men. Vị khô, tươi, độ chua sáng giữ cho ngụm rượu gọn gàng, hậu vị sạch và khá dài. Beau Joie theo hướng dosage thấp nên không ngọt gắt như nhiều chai rosé bình dân.

Uống thế nào, hợp món gì

Ướp lạnh tới khoảng 7 đến 9 độ, rót ly flute hoặc ly vang trắng thon. Lớp áo đồng giữ lạnh chai được thêm một lúc sau khi lấy ra khỏi tủ, tiện khi bày giữa bàn tiệc. Hợp với gỏi cuốn tôm, cá hồi áp chảo, sushi, bánh tôm, vịt quay da giòn, hoặc đĩa trái cây đỏ tráng miệng.

So với các chai cùng hãng

Beau Joie Brut là bản trắng, cùng lớp vỏ nhưng màu bạc, vị nghiêng về cam chanh, táo và bánh mì nướng. Bản Rosé thêm quả đỏ, màu đẹp trong ly và hợp món ăn nhiều hơn. Sugar King Demi-Sec thì ngọt rõ, hợp tráng miệng hơn là ăn chính.

Hợp làm quà cho ai

Hợp cho tiệc sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới, khai trương, hay những buổi cần khui chai cho có không khí. Người nhận không rành rượu vẫn nhớ được vì cái vỏ đồng lạ mắt.

Xem thêm tất cả chai Beau Joie hoặc nhóm champagne.

Thông tin bổ sung