Mô tả
Chateau Petit Moulin Cuvee 300 Ans là vang đỏ Bordeaux Supérieur của Château Petit Moulin, một điền trang gia đình trên đồi phía trên lâu đài Cadillac, vùng Entre-Deux-Mers. Tên 300 Ans gợi mốc ba thế kỷ làm vang của nhà này, vốn trồng nho từ năm 1713. Chai 750ml, nồng độ 15%.
Hương vị
Cuvée phối Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Theo mô tả của nhà sản xuất, mùi hương rõ vani và trái cây chín, vào miệng đầy đặn, tannin cân đối và hậu vị kéo dài. Rượu thuộc kiểu càng để càng mềm, nên mở sau vài năm sẽ tròn hơn.
Uống thế nào, hợp món gì
Nên mở trước 45 phút hoặc gạn qua bình, phục vụ khoảng 17 đến 18 độ trong ly Bordeaux. Rượu đậm nên hợp đùi cừu nướng, bò hầm vang, bò nướng tảng hay thịt thú rừng. Với bữa Việt, món bò xào sả ớt hoặc dê nướng tảng đều ổn.
So với các chai cùng hãng
Ngoài cuvée 300 Ans, Château Petit Moulin có bản Bordeaux Rouge thường. Bản 300 Ans là cuvée tuyển chọn của nhà, nhiều độ đậm và dấu gỗ hơn, còn bản thường nhẹ và uống ngay được.
Hợp làm quà cho ai
Chai hợp biếu người thích vang đậm, uống cùng bữa thịt. Câu chuyện ba trăm năm làm vang của một gia đình cũng là điểm dễ kể khi trao quà.
Xem thêm tất cả chai Chateau Petit Moulin hoặc nhóm vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.