Four Roses Bourbon, chai nhãn vàng quen thuộc, đang niêm yết 1.050.000đ. Rượu 40%, chai 700ml, ủ tối thiểu 5 năm, nấu ở Lawrenceburg, Kentucky, Mỹ. Bản đậm hơn là Four Roses Small Batch 45%, ủ 6 đến 7 năm, giá 1.050.000đ.
Mục lục
- Bảng giá Four Roses và mấy bourbon hay được so
- Mười công thức trong một nhà máy
- Vị hai chai Four Roses khác nhau thế nào
- Pha và uống Four Roses tại nhà
- So với Buffalo Trace, Bulleit, Maker’s Mark
- Những câu khách hay hỏi về Four Roses
- Four Roses giá bao nhiêu?
- Four Roses bao nhiêu độ?
- Four Roses có mấy loại?
Bảng giá Four Roses và mấy bourbon hay được so
Bên mình đang bán hai chai của Four Roses. Thêm vài bourbon cùng tầm để so, giá đều hiện theo niêm yết hiện hành.
| Chai | Dung tích | Độ cồn | Giá |
|---|---|---|---|
| Four Roses Bourbon | 700ml | 40% | 1.050.000đ |
| Four Roses Small Batch | 700ml | 45% | 1.050.000đ |
| Buffalo Trace | 700ml | 40% | 800.000đ |
| Bulleit Bourbon | 700ml | 45% | 600.000đ |
| Maker’s Mark | 750ml | 45% | 700.000đ |
| Wild Turkey 8 năm | 700ml | 50,5% | 900.000đ |
Độ cồn theo trang sản phẩm. Theo trang hãng, Four Roses còn bản Single Barrel 50% (100 proof) và Small Batch Select 52% (104 proof), hai chai này hiện web chưa có, cần thì bạn hỏi bên mình.
Mười công thức trong một nhà máy
Điểm làm Four Roses khác các nhà bourbon khác là cách họ phối rượu. Nhà máy dùng hai công thức hạt. Công thức E gồm 75% bắp, 20% lúa mạch đen, 5% lúa mạch nảy mầm. Công thức B nhiều lúa mạch đen hơn: 60% bắp, 35% lúa mạch đen, 5% lúa mạch nảy mầm.
Mỗi công thức hạt lên men với năm chủng men riêng của hãng. Hai nhân năm ra mười loại rượu nền, mỗi loại có mã bốn chữ cái như OBSK, OESO. Chữ thứ hai là công thức hạt, chữ cuối là chủng men. Trang hãng tả men O cho vị trái cây đậm, men K cho chút gia vị nhẹ.
Nhà máy nấu rượu ở Lawrenceburg, Kentucky, lấy nước từ sông Salt. Kho ủ và xưởng đóng chai nằm riêng ở Cox’s Creek, cũng thuộc Kentucky, dùng kiểu kho một tầng.
Chai Four Roses Bourbon nhãn vàng phối đủ mười loại. Chai Small Batch chỉ lấy bốn: OBSK, OBSO, OESK, OESO. Nhờ cách phối này, cùng một nhà máy mà mỗi chai ra một kiểu vị rõ ràng.
Vị hai chai Four Roses khác nhau thế nào
Four Roses Bourbon. Hãng tả mùi hoa, gia vị nhẹ và mật ong; vào miệng giòn, trái cây tươi như lê và táo; hậu êm, khá dài. Rượu nhẹ, dễ uống, hợp pha highball với soda hoặc làm cocktail.
Four Roses Small Batch. Mùi trái cây chín, gỗ sồi ngọt, caramel. Vào miệng là quả mọng đỏ chín và gia vị khô. Độ cồn cao hơn nên vị dày hơn, uống nguyên chất hoặc với một viên đá vẫn đủ đậm.
Người mới tập uống bourbon nên bắt đầu ở chai nhãn vàng. Đã quen vị ngọt của bourbon và muốn thêm gia vị thì chuyển lên Small Batch. Cách rót và chọn ly có trong bài ba cách uống whisky cơ bản.
Pha và uống Four Roses tại nhà
Chai nhãn vàng hợp nhất để pha. Highball đơn giản: ly cao đầy đá, một phần rượu, ba phần soda, vắt chút vỏ chanh vàng. Mùi hoa và lê của rượu bay lên rất rõ khi gặp soda lạnh. Muốn ngọt hơn thì thay soda bằng ginger ale.
Small Batch thì nên để uống nguyên chất. Rót chừng 30 ml vào ly thấp, nếm một ngụm trước, sau đó mới thêm đá nếu thấy cồn mạnh. Ở 45%, vài giọt nước lọc giúp mùi quả mọng và gia vị mở ra rõ hơn.
Làm quà, Four Roses hợp những dịp không cần quá trang trọng: tặng bạn mới tập uống whiskey, mang tới bữa tiệc nhỏ, góp vào giỏ quà.
So với Buffalo Trace, Bulleit, Maker’s Mark
Buffalo Trace ngọt vani, gần với chai nhãn vàng của Four Roses về độ dễ uống. Bulleit Bourbon nhiều lúa mạch đen nên cay hơn. Maker’s Mark thay lúa mạch đen bằng lúa mì, vị tròn và ngọt bánh mì. Bài riêng về chai này là rượu Maker’s Mark bourbon.
Mua Four Roses, bạn nhìn nhãn có dòng Kentucky Straight Bourbon Whiskey, tên Lawrenceburg và độ cồn đúng 40% hoặc 45% tuỳ chai. Xem thêm tem nhập khẩu dán trên thân và mã lô in ở đáy hoặc cổ chai. Gặp chai Four Roses rẻ hơn hẳn các nơi khác, bạn hỏi rõ giấy tờ nhập khẩu rồi hẵng xuống tiền.
Muốn so bourbon Mỹ với Scotch, bài khác biệt giữa bourbon và Scotch giải thích từ nguyên liệu tới thùng ủ. Toàn bộ chai Mỹ xem ở mục whisky bourbon, các dòng rượu mạnh khác ở mục rượu mạnh.
Những câu khách hay hỏi về Four Roses
Four Roses giá bao nhiêu?
Chai Bourbon nhãn vàng 1.050.000đ, chai Small Batch 1.050.000đ. Hai chai cùng dung tích 700ml.
Four Roses bao nhiêu độ?
Bản nhãn vàng 40%, Small Batch 45%. Single Barrel của hãng là 50%.
Four Roses có mấy loại?
Dòng thường gặp gồm Bourbon, Small Batch, Small Batch Select và Single Barrel. Hãng còn ra bản Limited Edition Small Batch theo từng năm, số lượng ít.
Phân vân giữa chai nhãn vàng và Small Batch, bạn gọi 038.737.6666 kể người uống quen pha hay uống nguyên chất, bên mình gợi ý chai hợp. Muốn cầm chai lên xem nhãn và mã lô trước khi mua, bạn ghé cửa hàng ở Kim Hải, Lào Cai hoặc Trần Cung, Hà Nội, nhớ gọi trước để bên mình lấy chai ra sẵn.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
