Mô tả
Hand Crafted Pinot Grigio là vang trắng Nam Úc của Geoff Hardy, làm theo kiểu Pinot Grigio miền bắc nước Ý: nhẹ, khô, không qua lên men malo. Hand Crafted là một trong ba thương hiệu của Wines by Geoff Hardy.
Ba thương hiệu, nhiều vùng nho
Wines by Geoff Hardy có Pertaringa ở McLaren Vale, K1 ở Adelaide Hills và Hand Crafted, dòng lấy nho từ nhiều vùng chất lượng khắp Nam Úc để chọn đúng nơi hợp từng giống. Với bản 2024, Pinot Grigio đến từ một vườn ở Limestone Coast, nơi đất có tỉ lệ đá vôi cao.
Không malo, không ngâm cặn
Rượu không qua lên men malolactic và không tiếp xúc cặn men, để giữ độ chua và mùi trái cây sạch. Bản 2022 cũng làm theo hướng không gỗ, tươi và sống động.
Táo xanh, lê nashi
Mùi táo xanh, lê nashi và cam chanh, vị khô, hậu gọn. Bản 2024 uống ngay hoặc giữ tới khoảng năm 2027.
Hải sản và món thanh
Ướp lạnh 8–10°C. Hợp nghêu hấp sả, cá hấp xì dầu, gỏi cuốn, bún chả cá, salad hải sản.
So với K1 cùng nhà
Dòng K1 làm từ vườn riêng ở Adelaide Hills, ít chai và kỹ hơn; Hand Crafted nhắm tới vang dễ uống hằng ngày nhưng vẫn chọn vùng nho kỹ.
Chai hợp bữa hải sản trưa hè, khi muốn một vang trắng nhẹ, khô và sạch vị.
Cùng nhóm: Vang trắng Úc · Vang trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.