Mô tả
Laphroaig 10 năm là single malt Scotch của nhà chưng cất Laphroaig trên đảo Islay, Scotland, thành lập năm 1815 như số ghi trên nhãn. Đây là chai chủ lực của hãng và cũng là cái tên người ta hay nhắc đầu tiên khi nói tới whisky khói than bùn nặng. Chai 700ml, nồng độ 40%.
Hương vị
Laphroaig là một trong số ít nhà chưng cất ở Scotland còn tự ủ mạch nha trên sàn, sấy bằng than bùn Islay. Bản 10 năm ủ hoàn toàn trong thùng từng chứa bourbon. Rượu màu vàng rơm, mùi khói than bùn đậm, rong biển, mùi thuốc sát trùng kiểu bệnh viện mà người mê gọi vui là “mùi i-ốt”, phía sau có vani và vị ngọt nhẹ. Vào miệng mặn mòi, khói dày, hậu vị dài và ấm.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất trong ly tulip để ngửi rõ, rồi thêm vài giọt nước cho vị ngọt mở ra. Có thể thêm một viên đá to. Rượu hợp hàu sống, cá hồi hun khói, sô cô la đen. Người mới uống có thể pha với soda thành highball khói.
So với các chai cùng hãng
Laphroaig Select nhẹ hơn và mềm hơn; Quarter Cask ủ thêm trong thùng nhỏ nên khói và ngọt gỗ dồn hơn; bản 10 năm Cask Strength thì mạnh hơn nhiều. Bản 10 năm thường là mốc chuẩn để biết mình có hợp với whisky khói Islay hay không.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người đã quen whisky, thích vị mạnh, khói, hoặc tò mò muốn thử một chai rất có cá tính. Không hợp làm quà cho người chỉ uống blended nhẹ.
Xem tất cả chai Laphroaig và mục whisky.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.