Mô tả
MacPhail’s 21 năm là single malt Scotch đóng chai bởi Gordon & MacPhail, hãng đóng chai độc lập lâu đời ở Elgin, Scotland. Dòng MacPhail’s không ghi tên nhà máy chưng cất, chỉ ghi rượu được cất và ủ ở Speyside. Chai 700ml, nồng độ 40%.
Hương vị
Rượu ủ 21 năm trong nhiều thùng sherry, cả loại first-fill lẫn second-fill. Ghi chú của Gordon & MacPhail: mùi cam chanh hơi chua, thoảng gia vị, nền là mùi sherry đậm. Vào miệng có cam Seville, chuyển dần sang trái cây hầm và hạt rang. Hậu vị nhẹ nhàng mùi trái cây, kết lại bằng gỗ sồi cháy. Ở 40% cồn, rượu êm, dễ uống hơn nhiều chai cùng tuổi đóng ở 46%.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng trong ly tulip là đủ, không cần thêm nước vì rượu đã nhẹ. Nếu muốn uống với đá, nên dùng một viên đá to cho tan chậm. Đi kèm hạt điều, hạnh nhân, bánh quy bơ, mứt cam hay vài miếng sô cô la sữa đều hợp.
So với các chai cùng hãng
Gordon & MacPhail có nhiều dòng: Connoisseurs Choice, Private Collection ghi rõ tên nhà máy và năm cất, thường đóng nồng độ cao hơn. MacPhail’s là dòng phối dễ tiếp cận, giấu tên nhà máy, ưu tiên sự êm. Bản 21 năm đứng trên các bản trẻ hơn trong dòng, nhiều sherry và hạt hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người muốn một chai Speyside 21 năm vị sherry êm, không quá gắt, với mức giá dễ chịu hơn nhiều chai chính hãng cùng tuổi. Cũng hợp quà mừng sinh nhật 21 tuổi.
Xem tất cả chai Gordon & MacPhail hoặc các chai whisky khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.