Mô tả
Petaluma White Label Cabernet Sauvignon là vang đỏ từ Coonawarra, Nam Úc, của Petaluma, hãng có trụ sở và cellar door ở Adelaide Hills. Coonawarra nổi tiếng với dải đất đỏ terra rossa trên nền đá vôi, được xem là nơi trồng Cabernet Sauvignon hàng đầu của Úc. Chai 750ml, nồng độ 14,5%.
Hương vị
Mùi quả đen và lý chua đen, cam thảo, gỗ tuyết tùng, chút mocha và nét bạc hà, lá khuynh diệp rất đặc trưng Coonawarra. Vào miệng thân vừa đến đầy, tannin mềm mượt, quả tươi và sáng chứ không nặng mứt.
Uống thế nào, hợp món gì
Hãng khuyên rót ở 15 đến 18 độ, dùng ly Bordeaux. Món gợi ý của Petaluma là sườn cừu nướng với khoai nghiền. Ở nhà mình có thể dùng với bò bít tết, bò lúc lắc, thịt nướng than. Uống ngay được, hoặc để thêm tới khoảng 10 năm.
So với các chai cùng hãng
White Label là dòng Petaluma nhấn vào rượu đúng giống, đúng vùng, bên cạnh Chardonnay Adelaide Hills và Riesling Hanlin Hill. Ngoài White Label, hãng còn dòng Yellow Label và nhãn vang sủi Croser.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích Cabernet Úc có độ tươi, không quá đậm.
Xem tất cả chai Petaluma và mục vang Úc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.