Pirovano Collezione Costantino Salento Rosso Passito

Pirovano Collezione Costantino Salento Rosso Passito (750ml · 14,5%) — Một chai vang đỏ vùng Puglia (Ý) của nhà Pirovano. Toàn bộ sản phẩm tại VINTAGE WINE đều nhập chính ngạch, bảo quản đúng chuẩn và minh bạch nguồn gốc.

Thương hiệu

Pirovano Collezione Costantino Salento Rosso Passito mang thương hiệu Pirovano. Bạn có thể xem các sản phẩm cùng nhà rượu để so sánh phong cách và mức giá.

Xuất xứ: Puglia

Puglia ở “gót giày” nước Ý cho nắng nhiều, tạo ra Primitivo và Negroamaro đậm đà, mềm mọng, nhiều quả chín và vị ngọt tự nhiên. Xem thêm rượu vùng Puglia.

Phong cách & giống nho

Vang đỏ được lên men cùng vỏ nho, nhờ vậy có màu sắc, tannin và cấu trúc rõ rệt; nên phục vụ hơi mát (16–18°C) thay vì để ở nhiệt độ phòng thông thường.

Negroamaro (“đen–đắng”) của Puglia cho rượu đậm màu, mận chín, anh đào ngâm, thảo mộc Địa Trung Hải và chút vị đắng hấp dẫn ở hậu. (xem thêm Negroamaro)

Hương vị cảm nhận

Theo phong cách đặc trưng, rượu thiên về quả mọng đỏ và đen chín, gia vị nhẹ, một chút thảo mộc và gỗ sồi; tannin vừa, cân bằng, dễ ghép món.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ phù hợp là 16–18°C — mát hơn nhiệt độ phòng thông thường ở Việt Nam khá nhiều. Với các chai còn trẻ, tannin còn gắt, nên mở nắp trước 30–60 phút hoặc decant qua bình để rượu “thở” và hương nở trọn hơn. Chọn ly bầu lớn để tăng diện tích tiếp xúc không khí.

Gợi ý ghép món

Ghép món tốt với bò bít tết, sườn nướng, thịt cừu, lẩu, phô mai ủ lâu năm hay các món kho đậm vị. Nên tránh hải sản có vỏ và món quá cay vì dễ làm mất cân bằng vị.

Dịp phù hợp

Phù hợp cho bữa tối thường ngày, tiệc nướng cuối tuần, hoặc để sẵn trong tủ rượu gia đình.

Mua Pirovano Collezione Costantino Salento Rosso Passito chính hãng ở đâu?

Pirovano Collezione Costantino Salento Rosso Passito có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 400.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Puglia hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.