Mô tả
Đây là vang đỏ pha trộn thuộc dòng Private Selection của Robert Mondavi, nhãn ghi “California” chứ không phải Napa Valley. Theo hãng, nho lấy từ vùng Central Coast và Lodi. Điểm riêng là một phần rượu được ủ trong thùng từng chứa whisky lúa mạch đen (rye). Chai 750ml, nồng độ 14,5%.
Hương vị
Các nhà bán lẻ ghi rượu pha Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Sau khi ủ, một số lô được đưa vào thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa rye whiskey khoảng ba tháng. Mùi dâu boysen, anh đào đen, nhục đậu khấu, quế, bánh gừng. Vào miệng có mận, mâm xôi đen, sô cô la, khói gỗ mesquite, lá thuốc, gỗ nướng nhẹ.
Uống thế nào, hợp món gì
Rót ở 16 đến 18 độ. Hãng gợi ý thịt nướng như bò thăn diềm, burger bò nhỏ, xúc xích hun khói. Ở Việt Nam hợp sườn nướng mật ong, bò nướng mỡ chài, lạp xưởng nướng đá.
So với các chai cùng hãng
Private Selection là dòng giá dễ của Robert Mondavi, khác các chai Napa Valley, Oakville hay Maestro ở nhóm cao hơn. Trong dòng này, Heritage Red Blend không qua thùng whisky, còn bản Rye Barrel có vị gia vị, khói rõ hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người uống whisky muốn thử vang đỏ, hoặc người thích vang Mỹ đậm, mềm.
Xem thêm tất cả chai Robert Mondavi và nhóm vang Mỹ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.