Mô tả
DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir là vang đỏ của DeLoach Vineyards, nhà vang ở Santa Rosa, vùng Russian River Valley, nay thuộc Boisset Collection. Theo hãng, mọi chai mang appellation California của DeLoach đều thuộc dòng Heritage. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Nho chọn từ nhiều vườn ở bắc và trung California, để vừa giữ nét thanh của Pinot Noir vừa có quả đậm hơn từ các vùng ấm. Mùi quả đỏ, dâu, anh đào, chút gia vị và hoa. Vị mâm xôi, dâu chín, thoáng thảo mộc, tannin mềm, thân nhẹ đến vừa, hậu khá dài.
Uống thế nào, hợp món gì
Phục vụ hơi mát, khoảng 14 đến 16 độ, ly bầu rộng. Pinot Noir nhẹ nên đi được nhiều món: cá hồi áp chảo, gà quay, vịt, nấm xào, lợn quay. Bữa cơm có cá kho, gà rang gừng hoặc món có nấm uống cùng chai này rất êm.
So với các chai cùng hãng
DeLoach còn làm Pinot Noir appellation Russian River Valley và các chai từng vườn đơn lẻ, mát vùng hơn, đậm và có cấu trúc rõ hơn. Heritage Reserve là bậc dễ tiếp cận nhất, quả nhiều, dễ uống ngay sau khi mở.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mới uống vang đỏ, người không thích chát, hoặc làm chai dùng chung cho bữa tối gia đình.
Xem tất cả chai DeLoach hoặc mục vang Mỹ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.