Rượu vang Beringer Founder’s Estate Pinot Noir

Mô tả

Founders’ Estate Pinot Noir là vang đỏ California của Beringer, nhà vang lập năm 1876 ở thung lũng Napa. Dòng Founders’ Estate lấy tên để nhớ hai anh em sáng lập Jacob và Frederick Beringer, dùng nho từ nhiều vùng California. Chai này làm hoàn toàn từ Pinot Noir, ủ vài tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ. Dung tích 750ml, nồng độ 13,9%.

Hương vị

Mùi anh đào đỏ và đen, anh đào ngâm đường, chút vani và bánh nướng. Vào miệng vừa đến khá đầy, vị anh đào, lý chua, điểm gỗ tuyết tùng và quế. Độ chua sáng, tannin mềm, rượu khô, hậu vị gọn. Đây là Pinot Noir kiểu California, nhiều quả chín hơn Pinot Noir Burgundy.

Uống thế nào, hợp món gì

Phục vụ hơi mát, khoảng 15 đến 17 độ C. Hợp ức vịt sốt vang, thịt heo nướng thảo mộc, gà quay, cá hồi, phô mai mềm. Với món Việt thì vịt quay, gà nướng lá chanh, heo quay giòn bì hay bò xào nấm đều hợp vì tannin nhẹ.

So với các chai cùng hãng

Beringer Main & Vine là dòng rẻ hơn, uống hằng ngày. Beringer Private Reserve là dòng cao cấp của hãng, nổi tiếng với Chardonnay và Cabernet từ Napa. Founders’ Estate nằm ở giữa, ngoài Pinot Noir còn có Cabernet Sauvignon, Merlot và Chardonnay.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người mới làm quen vang đỏ, thích rượu mềm, không chát. Cũng là chai dễ mang đến bữa tiệc có nhiều món khác nhau.

Xem tất cả chai Beringer và các chai vang Mỹ khác.

Thông tin bổ sung