Mô tả
Decoy Zinfandel là vang đỏ California của Decoy, nhãn thuộc Duckhorn Portfolio, tập đoàn đứng sau Duckhorn Vineyards ở Napa. Rượu chủ yếu là Zinfandel, thường phối thêm một phần Petite Sirah và đôi khi chút Carignan, tỷ lệ thay đổi theo năm. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Nhiều quả: việt quất rừng, mâm xôi đen, nam việt quất, thêm cam thảo, gia vị ấm và mùi gỗ nướng, vani. Decoy làm vang theo hướng uống được ngay khi ra thị trường, nên tannin mềm, độ chua cân bằng, không gắt dù thân rượu khá đầy.
Uống thế nào, hợp món gì
Rót ở 16 đến 18 độ, mở trước 15 đến 20 phút là đủ. Zinfandel hợp nhất với đồ nướng BBQ, sườn sốt, burger, pizza xúc xích cay. Ở Việt Nam, thử với sườn nướng, bò nướng ngũ vị, thịt xiên nướng hay gà chiên nước mắm.
So với các chai cùng hãng
Decoy có cả Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc và Red Wine phối trộn. Zinfandel là chai nhiều quả và gia vị nhất trong dòng, mềm và ngọt quả hơn Cabernet. Muốn lên tầm cao hơn thì có các chai mang tên Duckhorn Vineyards.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang Mỹ đậm quả, uống cùng tiệc nướng cuối tuần.
Xem tất cả chai Decoy và mục vang Mỹ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.