Rượu vang Raymond Generations Cabernet Sauvignon

Mô tả

Generations là chai Cabernet Sauvignon cao cấp nhất của Raymond Vineyards, nhà vang ở Rutherford, Napa Valley, hiện thuộc Boisset Collection. Tên chai tôn vinh nhiều thế hệ gia đình Raymond làm vang ở Napa. Chai 750ml, nồng độ 15%.

Hương vị

Nho lấy từ các vườn tốt ở Napa, trong đó vườn Rutherford và St. Helena của hãng canh tác hữu cơ và sinh học. Rượu ủ 18 đến 19 tháng trong thùng sồi Pháp, khoảng một phần ba là thùng mới. Hãng tả mùi mâm xôi đen, cassis, anh đào chín, hoa và đá, gỗ đàn hương, cà phê rang, vani. Vị đặc, lý chua đen, mận sẫm, ca cao, chát bóng mượt, hậu vị mocha và thảo mộc khô.

Uống thế nào, hợp món gì

Chắt ra bình thở một tiếng, rót ở 17 đến 18 độ trong ly Bordeaux. Hợp bò Wagyu nướng, thăn bò sốt vang đỏ, sườn cừu, nấm nướng. Ở bàn ăn Việt, bò nướng ống tre hay bò bít tết kiểu Việt ăn kèm bánh mì cũng hợp.

So với các chai cùng hãng

Raymond có dòng Reserve Selection và các chai Napa Valley phổ thông hơn. Generations là chai đầu bảng, gỗ mới nhiều hơn và làm cho cất lâu, còn các chai Reserve dễ uống sớm và mềm hơn.

Hợp làm quà cho ai

Hợp làm quà cho người thích Cabernet Napa đậm và giàu, đặc biệt dịp kỷ niệm gia đình, vì chính tên chai nói về các thế hệ. Nhãn đen chữ vàng rất sang.

Xem thêm tất cả chai Raymond hoặc nhóm vang Mỹ.

Thông tin bổ sung