Mô tả
Clase Azul Plata là tequila blanco 100% agave xanh của Clase Azul, thương hiệu Mexico nổi tiếng với chai thiết kế thủ công. Plata là bản không ủ gỗ, giữ nguyên vị agave sau khi chưng cất, thường được lọc cho trong trước khi đóng chai. Chai 750ml, nồng độ 40%.
Hương vị
Rượu trong suốt. Mùi agave nấu chín rõ, kèm cam quýt, chanh, chút bạc hà và tiêu trắng, thoảng vani nhẹ. Vị mượt hơn nhiều tequila blanco khác, hơi ngọt tự nhiên từ agave, ít cảm giác cồn gắt. Hậu vị sạch, tươi, có chút cay nhẹ.
Uống thế nào, hợp món gì
Nên uống nguyên chất, hơi mát, trong ly nhỏ để giữ mùi agave. Không cần muối hay chanh. Nếu pha cocktail thì chỉ nên làm những món đơn giản để rượu vẫn nổi vị. Món hợp là hải sản tươi: ceviche, gỏi cá, sashimi, tôm sú hấp, hàu sống chanh ớt. Món có rau thơm và vị chua cũng hợp.
So với các chai cùng hãng
Clase Azul Reposado, chai gốm vẽ tay quen thuộc, đã ủ gỗ nên có vani, caramel và mềm ngọt hơn. Các bản Añejo, Gold hay bản Día de Muertos hằng năm thì đậm gỗ hơn và giá cao hơn nhiều. Plata là bản để thấy rõ nhất vị agave gốc của nhà.
Hợp làm quà cho ai
Hợp tặng người thích tequila cao cấp, người sưu tầm chai đẹp, hoặc làm quà cho đối tác trẻ thích những thứ khác thường.
Xem tất cả chai Clase Azul để so với Reposado và Añejo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.