Auchentoshan 12 năm

Mô tả

Auchentoshan 12 năm là single malt của nhà chưng cất Auchentoshan ở ven thành phố Glasgow, vùng Lowland của Scotland. Nhà này nổi tiếng vì chưng cất ba lần, điều hiếm gặp ở Scotland, nên rượu nhẹ và mượt hơn phần đông whisky Scotch. Bản 12 năm được ủ trong thùng bourbon gỗ sồi Mỹ và thùng sherry Oloroso. Chai 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Mùi ngọt như bánh nướng, có cam chanh, hạt dẻ và chút lá xanh, một nét rất riêng của Auchentoshan. Vào miệng mượt, có vani, hạt phỉ, quýt và vỏ chanh xanh. Hậu vị hơi khô, có gừng và vị hạt kéo dài. Rượu không có khói.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống nguyên chất hoặc với đá đều ổn, hãng cũng dùng chai này pha Manhattan hay Cobbler. Vì nhẹ nên hợp với món không quá đậm: gà luộc, gỏi gà, nem rán, cá hấp xì dầu, hoặc đĩa trái cây sau bữa.

So với các chai cùng hãng

American Oak chỉ ủ thùng bourbon nên nhẹ và vani hơn, dùng nhiều để pha. Three Wood có thêm thùng Pedro Ximénez nên ngọt và đậm hơn hẳn. Bản 12 năm nằm giữa hai chai đó, có trái cây của sherry nhưng vẫn giữ độ nhẹ của kiểu chưng cất ba lần.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người mới uống single malt, người sợ khói, hoặc người thích whisky dịu để uống lai rai., mức dễ chọn cho quà biếu tầm trung.

Xem tất cả chai Auchentoshan và các dòng whisky khác.

Cùng nhóm: Rượu Whisky.

Đọc thêm: cách uống whisky; single malt là gì.

Thông tin bổ sung