Dewar’s 32 năm

Mô tả

Dewar’s Double Double 32 năm là blended Scotch tuổi cao nhất trong dải Dewar’s, thương hiệu của John Dewar & Sons, hiện thuộc Bacardi. Chai 500ml, nồng độ 46%, không lọc lạnh, làm theo mẻ nhỏ và kết thúc ủ trong thùng sherry Pedro Ximénez (PX). Hộp trắng, nhãn in chữ Double Double Aged for Ultimate Smoothness.

Hương vị

Tên Double Double đến từ quy trình ủ bốn giai đoạn: malt và grain ủ riêng ít nhất 32 năm; malt phối với nhau, grain phối với nhau, mỗi phần nghỉ trong thùng cũ; hai phần gộp lại và nghỉ thêm; cuối cùng vào thùng PX. Rượu vì vậy đậm trái cây khô, mật mía, xen chút khói rất nhẹ, vị tròn, dày, hậu vị dài.

Uống thế nào, hợp món gì

Rượu tuổi này nên uống nguyên chất trong ly Glencairn hoặc ly tulip nhỏ, ở nhiệt độ phòng mát. Rót ra để vài phút rồi nhấp, muốn mở mùi thì thêm một hai giọt nước lọc. Không nên cho đá hay pha. Đi kèm sô cô la đen, hạt rang, chà là, trái cây sấy là đủ.

So với các chai cùng hãng

Dải Double Double còn có các bản 21 năm và 27 năm, cùng quy trình ủ bốn bước nhưng kết thúc ở thùng khác nhau. Dewar’s 15 năm và 18 năm là các chai cao cấp phổ biến hơn, đóng 700ml, mềm và dễ uống. Bản 32 năm đậm và nhiều tầng hơn hẳn, độ cồn 46% cho rượu có lực.

Hợp làm quà cho ai

Hợp biếu người chơi whisky lâu năm, người thích Scotch pha trộn nhưng muốn chai tuổi cao hiếm, hoặc mừng dịp lớn như lên chức, mừng thọ.

Xem tất cả chai Dewar’s để so với bản 15 năm và 18 năm.

Thông tin bổ sung