Domaine Labruyere Gamay Bourgogne Vieilles Vignes

Mô tả

Domaine Labruyere Gamay Bourgogne Vieilles Vignes là vang đỏ AOC Bourgogne Gamay của Domaine Labruyère, điền trang lâu đời nhất ở Moulin-à-Vent (Beaujolais), có từ năm 1850. Vieilles Vignes nghĩa là nho từ cây già. Chai 750ml, nồng độ 13%.

Hương vị

Làm từ Gamay. Nhà hái tay, chọn nho hai lần, lên men trong bể bê tông, có dùng nguyên chùm tùy năm, rồi ủ trong gỗ sồi với tỉ lệ thùng mới nhỏ. Rượu nhẹ, axit tươi, tannin thấp, mùi quả đỏ, chút khói và đất.

Uống thế nào, hợp món gì

Có thể ướp mát 14 đến 15 độ, không cần gạn. Hợp gà, heo quay, pa tê, xúc xích, bò tái chanh. Gamay nhẹ nên đi được với cả nem chua, chả lụa hay bữa lẩu nhúng.

So với các chai cùng hãng

Chai chủ lực của Labruyère là Moulin-à-Vent Cœur de Terroirs, đậm và cấu trúc hơn. Bourgogne Gamay là bản dễ uống, giá mềm hơn, hợp để làm quen phong cách nhà.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người không thích vang chát, thích vang đỏ nhẹ uống mát.

Xem thêm tất cả chai Domaine Labruyere và nhóm vang Pháp.

Thông tin bổ sung