Mô tả
LFE900 là dòng cao cấp của Luis Felipe Edwards, nhà vang gia đình ở thung lũng Colchagua, Chile. Số 900 lấy từ độ cao vườn nho, khoảng 900 mét so với mực nước biển trên sườn núi, nơi trời mát hơn nên nho chín chậm, giữ được mùi thơm và độ đậm. Bản Malbec này ủ khoảng 12 tháng trong thùng sồi Pháp, chai 750ml, nồng độ 14,5%.
Hương vị
Rượu màu tím đậm. Mùi hoa violet, mâm xôi đen, anh đào, mận khô, quế, chút sô cô la và thảo mộc. Vị đậm, mạnh, tannin chắc, trái cây đen phủ lớp gỗ nướng, hậu vị dài. Rượu trẻ thì hơi gắt gỗ, để vài năm sẽ mềm lại.
Uống thế nào, hợp món gì
Nên decant 45 phút đến một tiếng, phục vụ 16 đến 18 độ. Malbec rất hợp thịt đỏ nướng: bít tết, sườn bò, thịt cừu, bò nướng lá lốt, bò nướng ngói. Phô mai cứng và nấm nướng cũng hợp.
So với các chai cùng hãng
Luis Felipe Edwards có Reserva và Gran Reserva ở tầm phổ thông, uống được ngay. LFE900 là nhóm rượu từ vườn núi cao, ngoài Malbec còn có bản pha nhiều giống. So với Malbec Argentina ở Mendoza, bản Chile này có thêm nét thảo mộc và cấu trúc tannin chắc hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mê Malbec, thích vang đậm, hoặc người muốn một chai Chile lạ hơn Cabernet thông thường. Chai nặng, nhãn cam nổi bật, để lâu được. Giá niêm yết tháng 09/2026 cho chai 1.8 lít này là 2.300.000đ.
Xem tất cả chai Luis Felipe Edwards và nhóm vang Chile.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.