Philippe Pacalet Ladoix Red

Philippe Pacalet Ladoix Red (750ml · 13%) — Một chai vang đỏ vùng Burgundy (Pháp) của nhà Philippe Pacalet. Toàn bộ sản phẩm tại VINTAGE WINE đều nhập chính ngạch, bảo quản đúng chuẩn và minh bạch nguồn gốc.

Về nhà rượu Philippe Pacalet

Philippe Pacalet là nhà làm rượu tự nhiên (natural wine) nổi tiếng của Burgundy, can thiệp tối thiểu trong quá trình lên men. Khám phá toàn bộ Philippe Pacalet đang có tại VINTAGE WINE.

Xuất xứ: Burgundy

Burgundy (Bourgogne, Pháp) là thánh địa của Pinot Noir và Chardonnay đơn giống, nơi khái niệm “terroir” được đẩy đến từng mảnh vườn, cho ra những chai tinh tế, nhiều tầng lớp. Xem thêm rượu vùng Burgundy.

Phong cách & giống nho

Vang đỏ được lên men cùng vỏ nho, nhờ vậy có màu sắc, tannin và cấu trúc rõ rệt; nên phục vụ hơi mát (16–18°C) thay vì để ở nhiệt độ phòng thông thường.

Pinot Noir là giống “khó chiều” nhưng quyến rũ: màu nhạt, tannin mảnh, hương dâu tây, anh đào đỏ, nấm, lá khô và gia vị. (xem thêm Pinot Noir)

Hương vị cảm nhận

Theo phong cách đặc trưng, rượu thiên về dâu tây, anh đào đỏ, lá khô, nấm và gia vị nhẹ; tannin mảnh, axit tươi, thân rượu vừa.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ phù hợp là 16–18°C — mát hơn nhiệt độ phòng thông thường ở Việt Nam khá nhiều. Với các chai còn trẻ, tannin còn gắt, nên mở nắp trước 30–60 phút hoặc decant qua bình để rượu “thở” và hương nở trọn hơn. Chọn ly bầu lớn để tăng diện tích tiếp xúc không khí.

Gợi ý ghép món

Hợp với thịt gia cầm quay, vịt, nấm, mì Ý sốt cà, phô mai bán mềm và cả các món Việt như bò lúc lắc, nem nướng.

Dịp phù hợp

Đây là lựa chọn phù hợp để biếu sếp, đối tác hay bố mẹ nhân dịp Tết, sinh nhật, tân gia — hoặc dùng cho một bữa tối cần sự trang trọng.

Mua Philippe Pacalet Ladoix Red chính hãng ở đâu?

Philippe Pacalet Ladoix Red có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 4.170.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Pinot Noir hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.