Mô tả
Dalwhinnie 15 năm là single malt Highland của Diageo, một trong sáu cái tên đầu tiên của bộ Classic Malts. Nhà chưng cất nằm ở làng Dalwhinnie giữa vùng cao nguyên Scotland, khí hậu lạnh gần như quanh năm, và là một trong những nhà chưng cất cao nhất nước này. Chai 700ml, nồng độ 43%.
Hương vị
Mùi khô, sạch và thơm, gợi hoa thạch nam và một chút than bùn rất nhẹ. Vào miệng mềm, ngọt vị mật ong hoa thạch nam và vani, sau đó là cam chanh sâu hơn và chút bánh mì mạch nha. Hậu vị dài, mở đầu ngọt rồi chuyển sang khói nhẹ và mạch nha. Nhìn chung đây là single malt dịu, không gắt.
Uống thế nào, hợp món gì
Hãng khuyên uống nguyên chất hoặc thêm chút nước suối để mùi hoa thạch nam rõ hơn, còn khi ướp lạnh hay thêm đá thì vị mật ong nổi lên. Dùng ly tulip hoặc ly Glencairn. Hợp cá hồi hun khói, hàu, phô mai cứng, chả cá chiên.
So với các chai cùng hãng
Winter’s Gold cùng nhà không ghi tuổi, ngọt và nhiều mật ong hơn, làm để uống lạnh. Bản 15 năm cân bằng và khô hơn, được xem là chai tiêu biểu cho phong cách Dalwhinnie. Distillers Edition thì được ủ thêm trong thùng sherry Oloroso nên ngọt đậm và nhiều vị trái cây khô hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mới làm quen single malt, hoặc biếu người lớn tuổi thích rượu êm. Dalwhinnie 15 năm có
Xem thêm tất cả chai Dalwhinnie và danh mục whisky.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.