Rượu Old Pulteney 12 năm

Mô tả

Old Pulteney 12 năm là single malt của nhà chưng cất Pulteney ở cảng cá Wick, Caithness, gần mũi cực bắc đất liền Scotland, thành lập năm 1826 như trên nhãn. Nhà tự gọi rượu của mình là The Maritime Malt, rượu của biển. Bản 12 năm ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon, được chọn tay và phơi khô tự nhiên. Chai 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Màu vàng hổ phách sáng. Mùi có vị mặn thoảng của gió biển, mật ong, vani và chút cam. Vào miệng khô vừa, mượt, vị mật ong và kem, hơi mặn nhẹ, có chút cay, hậu ngọt kéo khá lâu. Không khói, hợp cả với người chưa quen whisky mạch nha.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống thẳng ở nhiệt độ phòng, hoặc thêm một viên đá. Pha highball với soda cũng dễ vì rượu nhẹ. Nét mặn nhẹ làm chai này đi rất hợp hải sản: hàu nướng mỡ hành, tôm hấp, cá hồi áp chảo, mực nướng.

So với các chai cùng hãng

Bản 12 năm là cửa vào của Old Pulteney. Các bản 15 và 18 năm có thêm thời gian trong thùng sherry nên đậm quả khô và gia vị hơn. Nhà còn có Huddart, kết thúc trong thùng từng chứa whisky có khói, dành cho người muốn chút khói mà vẫn giữ chất biển.

Hợp làm quà cho ai

Hợp làm quà cho người mới tìm hiểu single malt, người thích whisky nhẹ, hay bạn bè hay nhậu hải sản. Hộp trắng xám nhìn gọn, lịch sự.

Xem tất cả chai Old Pulteney và mục whisky.

Thông tin bổ sung