Mô tả
Tullibardine 1993 này là single malt cất tại nhà máy Tullibardine ở Blackford, vùng Highland, Scotland, nhưng do Gordon & MacPhail đóng chai trong dòng Connoisseurs Choice. Rượu cất năm 1993, đóng chai năm 2014, nghĩa là ủ khoảng 20 năm. Chai 700ml, nồng độ 46%.
Hương vị
Rượu ủ trong thùng hogshead gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng, nên màu chỉ vàng rơm sẫm và vị gỗ không lấn. Theo mô tả của Gordon & MacPhail, mùi có mạch nha rang, cỏ mới cắt, thoảng việt quất và dâu. Vào miệng ngọt, béo kem, có cam, chanh và sô cô la sữa, chút gia vị nhẹ. Thân rượu nhẹ, hậu vị vừa, êm và ngọt.
Uống thế nào, hợp món gì
Đây là kiểu whisky nhẹ, hợp uống nguyên chất trước bữa ăn. Thêm vài giọt nước sẽ nổi mùi cỏ và ngũ cốc rõ hơn. Có thể đi với bánh quy bơ, hạnh nhân, táo, lê, hay đĩa phô mai mềm.
So với các chai cùng hãng
Chai chính hãng của Tullibardine như Sovereign hay 225 Sauternes thường ủ bourbon rồi hoàn thiện qua thùng vang, vị ngọt và nhiều lớp hơn. Bản Connoisseurs Choice giữ nét gốc của nhà máy: mạch nha, cỏ, trái cây nhẹ, không qua thùng vang. Gordon & MacPhail còn đóng các bản già hơn như Tullibardine 1989 trong dòng Old and Rare.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người sinh năm 1993, người sưu tầm whisky đóng chai độc lập, hoặc người thích single malt nhẹ, sạch, không khói.
Xem tất cả chai Tullibardine hoặc các chai whisky khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.