Mục lục
Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.
Nhà sản xuất Bodegas Salentein
Bodagas Salentein nằm ở thung lũng Uco, trung tâm của tỉnh Mendoza. Một nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất nhưng cũng hiện đại nhất ở Mendoza. Với sản lượng rượu vang thuộc hàng lớn nhất Argentina. Salentein được tạp chi Decanter đặt tên là “tâm hồn và trái tim” của Uco Valley. Sự thành công của nhà sản xuất này gắn với tên tuổi của Winemarker: Jose Galante – một người làm rượu vang quan trọng và có tầm ảnh hưởng lớn nhất Argentina, được gọi là cha đẻ của rượu vang Argentina đương đại.
Các điều kiện lý tưởng của Vùng cho sự phát triển của cây nho, kết hợp với những phẩm chất độc đáo của các điền trang nằm ở độ cao từ 1.050 đến 1.700 mét. Các vùng vi khí hậu khác nhau, tạo ra các loại rượu vang có đặc tính đặc biệt.
Thổ nhưỡng nơi đây là đất phù sa pha cát nằm trên nền đá, khí hậu khô hạn, ngày rất nóng còn đêm thì mát mẻ. Đây là một điều kiện lý tưởng cho những vườn nho để cho ra một loại rượu vang chất lượng nhất. Những vườn nho ở Uco Valley được tưới bằng một thứ nước tinh khiết, từ sự tan chảy của dãy Andes.
Quy trình sản xuất Salentein Single Vineyard Malbec
Nho đã được thu hoạch bằng tay và mang đến nhà máy rượu vang trong thùng nhựa 400 kg. Quá trình phân loại nhóm được thực hiện. Hầu hết các loại rượu được lên men trong thùng gỗ sồi 7,000 lít và 5% còn lại trong thùng gỗ sồi Pháp 225 lít. Trước khi lên men nho được dầm lạnh ở 10/12 độ Celsius. Quá trình lên men đã được thực hiện với men khô hoạt động ở 26/28 ° C, Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu được phân tách và ngay lập tức xếp vào thùng gỗ sồi tiếp tục quá trình lên men malolactic
Rượu Vang Salentein Single Vineyard Malbec
Màu sắc: Rượu có màu đỏ tía sẫm.
Hương thơm: Single Vineyard Malbec mang đến vị ngon của mận và nho đen với chút hương của thuốc lá và chocolate.
Hương vị: Rượu nổi bật với cường độ và sự phức tạp hương thơm của quả đào đen với những ghi chú điển hình của giống nho Malbec với tannin mượt như lụa, độ axit tự nhiên làm cho nó thành một loại rượu độc nhất từ nguồn sinh thái đặc trưng.
Ẩm thực: Kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt lợn nướng…
Phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
Xuất xứ: Argentina
Vùng: Uco Valley
Nhà sản xuất: Bodegas Salentein
Giống nho: Malbec
Quy cách: 6c x 750ml / thùng
Niên vụ: 2015 nồng độ 14,5%
Niên vụ: 2016 nồng độ 13,5%