Mô tả
Grange Magnien là chai Mâcon-Villages của Maison Louis Jadot, nhà vang lớn ở Beaune, làm 100% Chardonnay từ vùng Mâconnais phía nam Burgundy. Trên nhãn, Grange Magnien là tên riêng của chai này, còn tên gọi xuất xứ là Mâcon-Villages. Chai 750ml, nồng độ 12,5%.
Hương vị
Toàn bộ việc lên men và nuôi rượu làm trong bồn thép, không qua gỗ, để giữ mùi thuần và độ tươi. Màu vàng rơm, mùi hoa trắng, trái cây cùi trắng, chút khoáng; vào miệng sống động, có chanh và táo xanh, hậu vị sạch và gọn.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh 6 đến 8 độ. Hợp cá, hải sản và phô mai nhẹ. Với món Việt, thử tôm hấp nước dừa, cá diêu hồng chiên, mực hấp hành gừng, gỏi ngó sen, bún cá.
So với các chai cùng hãng
Các chai trắng của Jadot từ Côte de Beaune hay Pouilly-Fuissé thường đậm và giàu hơn, có chai được ủ gỗ. Grange Magnien là chai Chardonnay không gỗ, tươi và thẳng, dễ uống nhất trong nhóm trắng của nhà.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang trắng khô nhẹ, không mùi gỗ, và người mới tìm hiểu Chardonnay Burgundy.
Xem tất cả chai Louis Jadot và các chai vang Pháp khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.