Sake Kiku-Masamune Shiboritate Gin Rich 1.8L

Mô tả

Shiboritate Gin Rich, trên hộp ghi キクマサリッチ và chữ RICH TASTE, là bản đậm của dòng Kikumasa Gin do Kiku-Masamune làm, nhà sake lâu đời ở vùng Nada, Kobe. Rượu vẫn thuộc hạng futsushu (sake phổ thông) đóng hộp giấy 1.8L như bản Gin Pack, nhưng được làm cho thơm hơn, vị đầy hơn và nồng độ cao hơn. Hộp màu xanh ngọc có hoa văn vàng, dễ phân biệt với Gin Pack hộp bạc.

Cách làm và vị

Giống Gin Pack, Gin Rich dùng chủng men riêng đã được cấp bằng sáng chế của hãng, rượu ép xong được trữ lạnh ở dạng sống. Khác ở chỗ bản này đẩy mùi trái cây lên mạnh, vị ngọt béo và hậu dài hơn. Trang hãng ghi độ khô +1, tức ít khô hơn Gin Pack (+3). Năm 2025 chai này nhận huy chương vàng hạng futsushu tại IWC, cuộc thi rượu quốc tế lớn ở Anh.

Uống thế nào

Vì cồn cao và vị đậm nên cách uống khá linh hoạt. Hãng gợi ý uống lạnh, để nhiệt độ phòng, rót với đá, hoặc pha soda trong ly lớn cho nhẹ bớt. Món hãng gợi ý hơi bất ngờ: kem lạnh và bánh tart trái cây, tức là đi được cả với đồ ngọt. Bữa tối bình thường thì món nướng, tempura, đồ chiên có vị béo cũng hợp với kiểu sake đậm này. Mở hộp rồi nên cất tủ lạnh.

Nếu đang chọn giữa hai bản, Shiboritate Gin Pack 1.8L nhẹ hơn (14 đến dưới 15%), khô hơn, hợp uống lạnh làm khai vị; Gin Rich hợp người thích sake thơm, ngọt và có lực hơn. Còn muốn lên hạng cao hơn của cùng hãng thì có Hyakumoku Junmai Ginjo và Hyakumoku Junmai Daiginjo, là sake junmai không thêm cồn.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Rượu Sake.

Đọc thêm: các loại sake Nhật và cách uống; sake bao nhiêu độ, Junmai, Ginjo khác gì.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung