Sileni Exceptional Vintage Pinot Noir

Mô tả

Sileni Exceptional Vintage Pinot Noir là chai Pinot Noir cao nhất của Sileni Estates, làm ở Hawke’s Bay, New Zealand, và chỉ ra đời trong những năm nho đạt chất lượng đặc biệt. Nho đến từ các thềm đất cao, mát hơn trong nội địa Hawke’s Bay. Chai 750ml, nồng độ 14,5%.

Hương vị

Rượu thường mềm, mượt, nhiều lớp, mùi anh đào đen, mận chín, có nét thịt, gia vị, đôi khi bạc hà. Vị ấm, giữa miệng tròn, đầy đặn nhưng hậu vị vẫn tươi. Đây là Pinot Noir đậm hơn mặt bằng chung vì cồn cao và quả chín, khác kiểu Pinot nhẹ và chua của vùng lạnh.

Uống thế nào, hợp món gì

Phục vụ hơi mát khoảng 16 đến 18 độ. Hợp món hầm, thịt thú rừng nấu chậm, món nấm. Với món Việt, vịt nấu chao, bò kho, gà hầm nấm đông cô hay nấm xào bơ tỏi là những lựa chọn ăn ý.

So với các chai cùng hãng

Cellar Selection Pinot Noir là bản phổ thông, trái cây tươi, dễ uống. Các chai Grand Reserve đậm hơn một bậc. Exceptional Vintage đứng trên cùng, chung dòng với Exceptional Selection Sauvignon Blanc, cùng kiểu nhãn đen với huy hiệu tròn màu vàng.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người mê Pinot Noir và muốn một chai New Zealand có chiều sâu để biếu hoặc để dành dịp kỷ niệm.

Các chai khác của nhà này nằm ở trang tất cả chai Sileni, ngoài ra có thể xem thêm vang New Zealand.

Thông tin bổ sung