Vang Edouard Delaunay Meursault Le Village Chardonnay

Mô tả

Edouard Delaunay Meursault Le Village là vang trắng cấp làng từ Meursault, Côte de Beaune, Burgundy, do Maison Edouard Delaunay đặt tại Nuits-Saint-Georges làm ra. Rượu làm từ Chardonnay, ủ trong thùng gỗ sồi, có khuấy cặn thường xuyên để thân rượu dày hơn. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.

Hương vị

Rượu màu vàng nhạt ánh kim, mùi hoa trắng, hạnh nhân, hạt phỉ tươi và cỏ khô. Miệng rượu đầy đặn, chín nhưng vẫn tươi, có chanh, húng quế, tiêu trắng, rồi quả lý gai, quất ở cuối. Gỗ sồi hòa vào khá khéo, thêm chút mùi bánh mì bơ brioche chứ không thành mùi gỗ nặng.

Uống thế nào, hợp món gì

Phục vụ ở 11 đến 13 độ C, đừng để quá lạnh kẻo mất mùi. Dùng ly vang trắng bầu rộng. Hợp với tôm hùm hấp bơ tỏi, cua hấp, cá chẽm áp chảo, gà luộc lá chanh hoặc các món kem sốt nấm.

So với các chai cùng hãng

Edouard Delaunay làm cả dải vang Burgundy, từ Bourgogne Chardonnay ở tầng đầu, qua các làng như Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, rồi premier cru và grand cru. Meursault Le Village nằm giữa, đậm và béo hơn Bourgogne blanc nhờ đất Meursault, nhưng chưa sâu bằng các chai premier cru của làng này.

Hợp làm quà cho ai

Meursault là cái tên vang trắng Pháp mà người uống vang nào cũng biết, nên đây là món quà dễ được đón nhận, hợp mang tới bữa hải sản hay tiệc gia đình.

Xem tất cả chai Edouard Delaunay hoặc thêm vang Pháp.

Thông tin bổ sung