Arran Quarter Cask

Mô tả

Arran Quarter Cask, biệt danh The Bothy, là single malt của nhà chưng cất Lochranza trên đảo Arran, Scotland. Rượu ủ trước trong thùng bourbon, sau đó chuyển sang thùng quarter cask nhỏ, loại khoảng 125 lít, thêm khoảng hai năm, nên gỗ tiếp xúc với rượu nhiều hơn, vị đậm nhanh hơn. Đóng chai nguyên độ cồn thùng, không lọc lạnh, không thêm màu. Chai 700ml, nồng độ 56,2%.

Hương vị

Mùi mạch nha mật ong, chanh vàng, táo quế, vani kem, dừa, hạnh nhân và gỗ sồi mới. Vào miệng mạnh, nóng, có dừa, mơ, dứa, lê, rồi chuyển sang bưởi, tiêu, gừng. Hậu vị dài, tiêu đen, bạc hà và quế. Rượu không có khói.

Uống thế nào, hợp món gì

Vì độ cồn cao nên thử một ngụm nhỏ nguyên chất trước, sau đó thêm nước dần, khoảng một phần năm đến một phần ba, rượu sẽ ngọt và nhiều trái cây hơn. Ly tulip nhỏ là hợp nhất. Có thể đi cùng hạt, sô cô la sữa, bánh trái cây khô.

So với các chai cùng hãng

Arran 10 năm nhẹ, tươi, đóng chai 46% cồn. Barrel Reserve là bản nhập môn. Quarter Cask và Sherry Cask (The Bodega) là hai bản cask strength: The Bothy nghiêng về bourbon, dừa, vani và gỗ; The Bodega nghiêng về trái cây khô, sherry.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người đã uống whisky một thời gian, thích tự pha nước để chỉnh vị, hoặc đang sưu tầm bản cask strength. Hộp trụ màu kem nhìn gọn gàng.

Xem tất cả chai Arran và nhóm whisky.