Mô tả
Matsui The Daisen Sherry Cask là whisky Nhật của Matsui Shuzo, đóng chai tại nhà chưng cất Kurayoshi ở tỉnh Tottori, bờ biển Nhật Bản. Daisen là ngọn núi cao nhất vùng Chugoku, nhà dùng nước ngầm từ núi Daisen để hạ độ rượu. Bản này ủ trong thùng sherry, chai hình thùng gỗ nhỏ, 700ml, nồng độ 40%.
Hương vị
Nhà sản xuất nói rượu có độ chua cam chanh và mùi ngọt gợi nhớ sô cô la. Thêm vào đó là nét quả khô mà thùng sherry thường mang lại. Ở 40% rượu mềm, không gắt, hậu vị vừa.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất hoặc với một viên đá lớn. Pha highball cũng được nhưng sẽ mất bớt mùi sherry. Hợp sô cô la đen, bánh ngọt ít đường, hạt dẻ, hoặc uống sau bữa. Với đồ nhậu Việt, thử với bò khô, mực nướng.
So với các chai cùng hãng
The Daisen còn có bản \ ủ thùng vang đỏ, thiên về mùi nho và quả. Dòng Kurayoshi của Matsui có Pure Malt và Sherry Cask riêng. The Daisen Sherry Cask hợp người thích vị ngọt cam, sô cô la ở mức giá dễ tiếp cận.
Hợp làm quà cho ai
Chai hình thùng gỗ khá bắt mắt, hợp làm quà cho người mới uống whisky Nhật hoặc người thích vị sherry mềm.
Các chai khác của hãng có ở tất cả chai Matsui.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.