Pio Cesare l’Altro Chardonnay

Nhắc đến Pio Cesare là nhắc đến một cái tên quen thuộc với người yêu rượu. Pio Cesare l’Altro Chardonnay là một chai vang trắng vùng Piedmont (Ý) của nhà Pio Cesare (750ml · 13,5%), có thể đặt tại VINTAGE WINE (liên hệ để xác nhận tình trạng hàng).

Về nhà rượu Pio Cesare

Pio Cesare là nhà rượu lịch sử của Piedmont (từ 1881), làm cả Barolo và Barbaresco theo phong cách truyền thống lâu đời. Khám phá toàn bộ Pio Cesare đang có tại VINTAGE WINE.

Xuất xứ: Piedmont

Piedmont (Ý) dưới chân dãy Alps là quê hương của giống Nebbiolo — nền tảng của Barolo và Barbaresco — cho rượu màu nhạt nhưng tannin và axit rất cao, hương hoa hồng khô, nhựa thông và cam thảo, cần nhiều năm để “mở” hết tiềm năng. Xem thêm rượu vùng Piedmont.

Phong cách & giống nho

Là vang trắng — lên men không vỏ, tươi và nhiều axit; phục vụ lạnh (8–12°C) để giữ độ giòn và hương hoa quả.

Chardonnay là giống trắng linh hoạt nhất: từ tươi–khoáng khi không gỗ sồi (Chablis) đến béo–bơ–vani khi lên men và ủ trong thùng gỗ. (xem thêm Chardonnay)

Hương vị cảm nhận

Về tổng thể, dòng rượu này thường cho táo, lê, cam quýt, có thể thêm bơ, vani và hạnh nhân nếu ủ gỗ sồi; thân rượu vừa đến đầy.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Giữ lạnh trong khoảng 8–12°C là phù hợp nhất. Rót vừa phải vào ly chân cao, và luôn cầm ở chân ly thay vì thân ly. Nếu là dòng có ủ gỗ sồi (như nhiều loại Chardonnay), nên để nhiệt độ nhích lên khoảng 12°C để cảm nhận trọn hương vani, bơ.

Gợi ý ghép món

Phù hợp với hải sản, cá nướng, gà luộc, sushi và phô mai tươi — những món ít gia vị nói chung. Nếu là Chardonnay có gỗ sồi, có thể thử ghép với cua hay tôm hùm bơ tỏi.

Dịp phù hợp

Một lựa chọn “chắc tay” cho tiệc gia đình, họp mặt bạn bè hoặc làm quà tặng lịch sự mà không quá phô trương.

Mua Pio Cesare l'Altro Chardonnay chính hãng ở đâu?

Pio Cesare l'Altro Chardonnay có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 1.340.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Chardonnay hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.