Vintage Wine là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. chúng tôi luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng.Giới thiệu về Rượu vang ý Mazzei Siepi IGT
Mazzei Siepi là dòng rượu vang thuộc sở hữu của gia đình Mazzei từ năm 1435, đại diện cho mô hình sản xuất rượu vang kiểu mẫu và vẫn được quản lý theo tôn nghiêm đó đến ngày nay. Vào những năm 1980, Mazzei đã lựa chọn một vườn nho hội tụ các yếu tố từ vị trí, khí hậu, đất để trồng nho Merlot như một loại nho lý tưởng để pha trộn cùng Sangiovese, tạo ra một loại rượu vang cân bằng hoàn hảo giữa “thần thái” và “hương vị”.
Theo đó, rượu vang Mazzei Siepi được phối trộn theo công thức 50:50 từ 2 giống nho đỏ là Sangiovese và Merlot. Trong đó, nho Sangiovese được thu hoạch vào thời điểm giữa tháng 9, còn Merlot sớm hơn vào cuối tháng 8. Nho được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ hầm là 26 – 28° C. Thời gian ngâm cùng vỏ nho giữa 2 nho khác nhau, với nho Merlot là 14 ngày còn Sangiovese là 18 ngày. Sau đó, rượu vang được lão hóa 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp loại nhỏ, trong đó sử dụng 70% là loại thùng mới và thêm 4 tháng trong bể bằng bê tông trước khi được đóng chai.
Màu sắc:Rượu vang có màu đỏ sẫm với ánh tím sang trọng nhưng lại quyến rũ.
Hương vị: Vị rượu cân bằng, hài hòa với tannin và axit vừa phải, mềm mượt. Rượu có vị ngọt nhẹ nhàng và lắng đọng kéo dài ở cổ họng.
Kết hợp món ăn: Kết hợp với thịt hươu, thịt nai, thịt bò cùng phô mai cứng.
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 8 đến 10 độ C.
Xuất xứ: Ý
Giống nho: Merlot, Sangiovese
Loại vang: Vang đỏ
Nồng độ: 14% vol
Quy cách: 750ml