Mô tả
Château Martinet là vang đỏ Saint-Émilion Grand Cru, vùng Bordeaux, thuộc gia đình Pradel de Lavaux như ghi dưới tên trên nhãn. Rượu đóng chai tại lâu đài (mis en bouteille au château). Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Rượu phối khoảng 65% Merlot và 35% Cabernet Franc, kiểu phối điển hình của bờ phải. Mùi mâm xôi đen, lá trà, đinh hương, hạt phỉ rang. Thân vừa đến đầy, đậm và có vị sô cô la đen, tannin chắc nhưng mịn, hậu vị dài với quả sẫm và gia vị.
Uống thế nào, hợp món gì
Mở trước 45 phút, phục vụ 16 đến 18 độ trong ly Bordeaux. Hợp thăn bò, sườn cừu, vịt quay, các món nấm. Món Việt: bò lúc lắc, bò cuốn lá lốt, vịt quay Lạng Sơn, gà hầm nấm.
So với các chai cùng hãng
Ở Saint-Émilion có một chai tên gần giống là Château Grand Martinet, nhưng đó là điền trang khác, đừng nhầm. Tỷ lệ Cabernet Franc khá cao giúp Château Martinet có mùi thơm và khung vững, khác với các chai Saint-Émilion gần như toàn Merlot.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người thích vang Bordeaux cổ điển; nhãn hình lâu đài trang trọng, biếu sếp hay đối tác đều ổn.
Xem tất cả chai Château Martinet và thêm vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.