Mô tả
Cuvée Eva là vang trắng Bordeaux ủ thùng gỗ sồi, nhãn ghi rõ Élevé en fût de chêne. Rượu pha Sauvignon Blanc làm chính với một phần Sémillon, theo công thức Bordeaux trắng cổ điển. Chai 750ml, nồng độ 13%.
Hương vị
Màu vàng óng. Mùi cam chanh tươi như chanh vàng, bưởi, thêm táo xanh, thảo mộc và chút quả nhiệt đới. Vào miệng vừa phải, axit tươi, gỗ sồi cho độ tròn và chút mùi bánh nướng, kết thúc khô và sạch. Sémillon làm rượu dày hơn, còn Sauvignon giữ phần tươi mát.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh 10 đến 12 độ, rót ly vang trắng. Hợp hải sản, mì kem, phô mai. Với món Việt, thử cá hấp gừng hành, tôm rang, gà luộc lá chanh, chả mực, bánh xèo.
So với các chai cùng hãng
Phần lớn Bordeaux trắng giá mềm chỉ làm trong bồn inox cho tươi. Cuvée Eva khác ở chỗ có ủ gỗ, nên có độ tròn và lớp hương bánh nướng, gần phong cách các chai Bordeaux trắng đắt hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang trắng khô nhưng không muốn quá chua gắt, hoặc cần một chai vang trắng dùng cho bữa hải sản.
Xem thêm vang Bordeaux và vang Pháp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.