Bottega Petalo Manzoni Moscato Rosato

Mô tả

Bottega Petalo Manzoni Moscato Rosé là vang sủi hồng ngọt của Bottega, nhà rượu vùng Veneto, nồng độ chỉ 7%. Chai làm từ Incrocio Manzoni 13.0.25, một giống nho lai hiếm gặp, có tên riêng trên nhãn là “Il Vino dell’Amore”, vang của tình yêu.

Giống nho có mã số

Đầu thế kỷ 20, giáo sư Luigi Manzoni, hiệu trưởng trường làm rượu Conegliano, làm một loạt thử nghiệm lai giống và tạo ra nhiều giống nho mới. Incrocio Manzoni 13.0.25 là phép lai giữa Raboso Piave, giống đỏ chua của Veneto, và Moscato d’Amburgo (Muscat Hamburg). Dãy số trên tên là mã ông ghi trong sổ tay phân loại của mình.

Lên men lần hai trong bồn kín

Rượu sủi theo phương pháp Charmat, tức lên men lần hai trong bồn thép kín, giữ trọn mùi thơm của Moscato. Rượu còn khoảng 80 g đường mỗi lít, ngọt rõ, nhưng phần chua và chút chát của Raboso giữ cho vị không bị ngấy.

Mùi hoa hồng và anh đào

Màu hồng nhạt, bọt mịn và lâu tan. Mùi hoa hồng là chính, kèm anh đào, mâm xôi, cam chín, cuối có chút xô thơm. Vị ngọt, thanh, hậu thơm dài.

Uống thật lạnh, với đồ ngọt

Ướp 5–6°C. Nhà gợi ý dùng cuối bữa với bánh quy khô, bánh tart mứt hoặc kem, trái cây tươi. Ở mình hợp bánh bông lan, chè khúc bạch, dâu tây, vải.

Petalo bản trắng

Bottega còn có Petalo Moscato trắng, làm từ Moscato, mùi đào và hoa cam. Bản Manzoni Rosé có thêm mùi hoa hồng và trái đỏ.

Chai hợp tiệc sinh nhật, kỷ niệm, hoặc cho người ít uống rượu muốn một ly nhẹ, ngọt và thơm.

Cùng nhóm: Champagne & Vang sủi Ý · Champagne & Vang sủi.

Đọc thêm: rượu vang hồng là gì.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.