Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice

Nhắc đến Elvio Cogno là nhắc đến một cái tên quen thuộc với người yêu rượu. Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice là một chai vang đỏ vùng Piedmont (Ý) của nhà Elvio Cogno (750ml · 14,5%), có thể đặt tại VINTAGE WINE (liên hệ để xác nhận tình trạng hàng).

Về nhà rượu Elvio Cogno

Elvio Cogno là nhà rượu vùng Piedmont, nổi bật với Barolo và giống nho bản địa hiếm Nascetta. Khám phá toàn bộ Elvio Cogno đang có tại VINTAGE WINE.

Xuất xứ: Piedmont

Piedmont (Ý) dưới chân dãy Alps là quê hương của giống Nebbiolo — nền tảng của Barolo và Barbaresco — cho rượu màu nhạt nhưng tannin và axit rất cao, hương hoa hồng khô, nhựa thông và cam thảo, cần nhiều năm để “mở” hết tiềm năng. Xem thêm rượu vùng Piedmont.

Phong cách & giống nho

Vang đỏ được lên men cùng vỏ nho, nhờ vậy có màu sắc, tannin và cấu trúc rõ rệt; nên phục vụ hơi mát (16–18°C) thay vì để ở nhiệt độ phòng thông thường.

Hương vị cảm nhận

Về tổng thể, dòng rượu này thường cho quả mọng đỏ và đen chín, gia vị nhẹ, một chút thảo mộc và gỗ sồi; tannin vừa, cân bằng, dễ ghép món.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ phù hợp là 16–18°C — mát hơn nhiệt độ phòng thông thường ở Việt Nam khá nhiều. Với các chai còn trẻ, tannin còn gắt, nên mở nắp trước 30–60 phút hoặc decant qua bình để rượu “thở” và hương nở trọn hơn. Chọn ly bầu lớn để tăng diện tích tiếp xúc không khí.

Gợi ý ghép món

Rất hợp các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn nướng, cừu, cùng lẩu, phô mai cứng lâu năm và món kho đậm đà. Hạn chế dùng với hải sản vỏ hoặc đồ ăn cay nồng.

Dịp phù hợp

Đây là chai phù hợp cho những dịp thật sự trọng đại — ký kết hợp đồng lớn, mừng thọ, quà biếu cấp cao — hoặc để bổ sung vào bộ sưu tập cá nhân.

Mua Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice chính hãng ở đâu?

Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 5.225.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Piedmont (Piemonte) hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.