Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova

Nhắc đến Elvio Cogno là nhắc đến một cái tên quen thuộc với người yêu rượu. Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova là một chai vang đỏ vùng Piedmont (Ý) của nhà Elvio Cogno (750ml · 14,5%), có thể đặt tại VINTAGE WINE (liên hệ để xác nhận tình trạng hàng).

Về nhà rượu Elvio Cogno

Elvio Cogno là nhà rượu vùng Piedmont, nổi bật với Barolo và giống nho bản địa hiếm Nascetta. Khám phá toàn bộ Elvio Cogno đang có tại VINTAGE WINE.

Xuất xứ: Piedmont

Piedmont (Ý) dưới chân dãy Alps là quê hương của giống Nebbiolo — nền tảng của Barolo và Barbaresco — cho rượu màu nhạt nhưng tannin và axit rất cao, hương hoa hồng khô, nhựa thông và cam thảo, cần nhiều năm để “mở” hết tiềm năng. Xem thêm rượu vùng Piedmont.

Phong cách & giống nho

Đặc trưng của vang đỏ là quá trình lên men cùng vỏ nho, tạo nên màu, tannin và kết cấu riêng; phục vụ ở mức 16–18°C sẽ ngon hơn nhiệt độ phòng.

Hương vị cảm nhận

Về tổng thể, dòng rượu này thường cho quả mọng đỏ và đen chín, gia vị nhẹ, một chút thảo mộc và gỗ sồi; tannin vừa, cân bằng, dễ ghép món.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Nên để rượu ở mức 16–18°C, tức là mát hơn nhiệt độ phòng khá nhiều so với khí hậu Việt Nam. Nếu chai còn trẻ và tannin chát mạnh, mở trước nửa tiếng đến một tiếng, hoặc decant trực tiếp để rượu nhanh “nở” hương hơn. Ly bầu lớn sẽ giúp rượu tiếp xúc không khí tốt hơn.

Gợi ý ghép món

Ghép món tốt với bò bít tết, sườn nướng, thịt cừu, lẩu, phô mai ủ lâu năm hay các món kho đậm vị. Nên tránh hải sản có vỏ và món quá cay vì dễ làm mất cân bằng vị.

Dịp phù hợp

Mức giá và phong thái của chai này hợp để tặng sếp, đối tác, bố mẹ trong dịp Tết, sinh nhật, tân gia, hoặc mở ra trong một bữa tối quan trọng.

Mua Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova chính hãng ở đâu?

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 2.530.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Piedmont (Piemonte) hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.