Glenmorangie 18 năm

Mô tả

Glenmorangie 18 năm, tên đầy đủ trên nhãn là Extremely Rare, là single malt vùng Highland của nhà Glenmorangie ở Tain, bờ đông bắc Scotland. Rượu nằm trong nhóm lâu năm của hãng, cao hơn các bản 10, 12, 14 năm quen thuộc. Chai 700ml, nồng độ 43%.

Hương vị

Cách làm khá riêng: rượu nằm 15 năm trong thùng sồi trắng Mỹ từng chứa bourbon, sau đó khoảng 30% được chuyển sang thùng sherry oloroso Tây Ban Nha thêm 3 năm, phần còn lại ở nguyên thùng bourbon. Đủ 18 năm thì hai phần được phối lại. Vì phần sherry chỉ chiếm chừng một phần ba, rượu vẫn giữ nét nhẹ, nhiều hoa và mật ong của Glenmorangie, thêm quả khô, cam, caramel và chút quế. Vị dày, kem, có đào, mật hoa keo. Hậu vị dài, gỗ sồi hơi chua dịu, không khói.

Uống thế nào, hợp món gì

Rót khoảng 30ml ra ly miệng hẹp, để vài phút cho mùi bung. Thêm vài giọt nước lọc là đủ, đá thì làm lạnh và khép mùi lại nên không cần. Đồ ăn kèm nên nhẹ và ít cay: hạt óc chó, phô mai cứng, xoài sấy, bánh bông lan, hoặc một ấm trà ô long sau bữa tối.

So với các chai cùng hãng

Glenmorangie Original 10 năm là chai nền, ủ hoàn toàn thùng bourbon, tươi và nhiều cam chanh. Lasanta 12 năm hoàn thiện trong thùng sherry nên ngọt quả khô hơn, Quinta Ruban 14 năm hoàn thiện trong thùng port, còn Nectar d’Or hoàn thiện trong thùng vang ngọt Sauternes. Bản 18 năm không đi theo hướng hoàn thiện thùng mà dựa vào thời gian ủ dài, nên cân và trầm hơn các chai kể trên. Signet là dòng riêng, dùng mạch nha rang kiểu cà phê.

Hợp làm quà cho ai

Chai hợp biếu thầy cô, sếp, người lớn tuổi thích rượu êm, không khói. Hộp đứng màu tối, nhìn trang trọng.

Các chai khác của hãng xem ở tất cả chai Glenmorangie.

Có chai Glenmorangie muốn bán lại? Xem dịch vụ thu mua rượu Glenmorangie.