Penfolds

Penfolds: nhà làm vang Úc thành lập 1844 ở South Australia, nổi tiếng với Grange và các dòng Bin.

Năm 1951, Max Schubert, trưởng nhóm làm vang của Penfolds, làm mẻ Grange thử nghiệm đầu tiên theo những gì ông học được trong chuyến đi Bordeaux năm trước. Năm 1957 ban lãnh đạo bảo dừng vì rượu bị chê và bán chậm, nhưng ông vẫn làm lén tới năm 1959. Chai bị chê ấy giờ là vang sưu tầm nhiều nhất nước Úc, và cách đánh số "Bin" của Schubert thành bộ khung cho cả danh mục Penfolds.

Penfolds trên web gồm 46 mã cả chai trần lẫn hộp quà, giá phổ biến ở mức 1,88 triệu. Đi theo bậc: Koonunga Hill (550.000đ) cho bữa thường, Bin 28 Shiraz (900.000đ), Bin 389 Cabernet Shiraz (3.180.000đ), Bin 407 Cabernet Sauvignon (3.300.000đ), và Grange (13.500.000đ), Shiraz là chính, pha một phần nhỏ Cabernet.

So kỹ ba dòng Bin quen nhất ở bài Penfolds Bin 28, 389, 407 khác nhau; vang các nhà khác của Úc ở mục vang Úc.

Xem thông tin về Penfolds ↓

Hiển thị tất cả 46 sản phẩm

Từ Magill tới Treasury Wine Estates

Penfolds ra đời năm 1844 ở Adelaide, và tới giờ vẫn làm vang ở hai nơi: Magill Estate ngay ven thành phố và xưởng Nuriootpa ở thung lũng Barossa. Hãng đổi chủ nhiều lần: Tooth and Co. nắm quyền kiểm soát năm 1976, sau đó qua tay Southcorp và Foster's, tới năm 2011 mảng vang được tách thành tập đoàn Treasury Wine Estates, chủ hiện tại.

Penfolds giờ làm cả vang ngoài nước Úc. Trong bộ sưu tập năm 2022, hãng ra chai Bordeaux đầu tiên là FWT 585 và chai California Bin 600 Cabernet Shiraz. Hai chai này có trên kệ: FWT 585 (3.830.000đ) và Bin 600 (2.520.000đ). Bộ sưu tập năm nay ở bài Penfolds Collection 2026.

Số Bin nghĩa là gì

"Bin" là ngăn chứa trong hầm Magill, nơi rượu nằm ủ. Nhiều con số giữ đúng nghĩa đó: Bin 389 được cất không nhãn ở ngăn Bin 3, khu 8 và 9; Bin 128 lấy tên một đoạn đường hầm dưới Magill; Bin 23 Pinot Noir lấy tên hầm số 23, nơi để thùng Pinot. Mẻ Grange thử đầu tiên mang số Bin 1, tới năm 1961 mới chốt là Bin 95.

Có số đặt theo kiểu khác. Bin 8 dùng lại thùng gỗ của Bin 128, 28 và 389, ba số cùng có chữ số 8. Bin 407 là cái gật đầu với người anh Bin 707. RWT viết tắt Red Winemaking Trial, tên dự án thử nghiệm Shiraz Barossa, và năm 2016 được gán số 798 theo vị trí ba chữ R, W, T trên bàn phím điện thoại. Chardonnay Yattarna mang số 144 vì cần 144 lần thử mới ra công thức; Yattarna trong tiếng thổ dân địa phương nghĩa là "từng chút một".

Grange: Shiraz là chính

Grange làm chủ yếu từ Shiraz, thêm một phần nhỏ Cabernet Sauvignon, nho lấy từ nhiều vùng của Nam Úc. Tới vụ 1989 chai vẫn mang tên Grange Hermitage; cái đuôi Hermitage bị bỏ vì châu Âu phản đối việc dùng tên địa danh Pháp. Vụ đầu tiên đem bán là 1952. Ngày nay Grange là chai vang duy nhất được tổ chức National Trust bang Nam Úc đưa vào danh sách di sản.

Trên kệ có chai Penfolds Bin 95 Grange (13.500.000đ) và bản hộp quà Tết (20.950.000đ). Cùng tầng giá là Bin 707 Cabernet Sauvignon (14.000.000đ); vụ đầu 1964, là chai Cabernet một giống đầu tiên Penfolds đem bán, và cái tên do một người từng làm ở hãng bay Qantas đặt, mượn số máy bay Boeing 707.

Các dòng từ thấp tới cao

Bảng dưới xếp các chai Penfolds trên web theo dòng. Năm vụ đầu theo Penfolds công bố, ô trống là chưa kiểm được; cột cuối là giá đang bán.

ChaiGiống nhoVụ đầuGiá
Koonunga HillShiraz, Cabernet550.000đ
Max's ShirazShiraz600.000đ
Bin 28Shiraz1959900.000đ
Bin 2Shiraz, Mourvèdre990.000đ
Bin 8Shiraz, Cabernet20031.090.000đ
Bin 128Shiraz Coonawarra19621.050.000đ
Bin 23Pinot Noir20091.400.000đ
Bin 389Cabernet, Shiraz19603.180.000đ
Bin 407Cabernet Sauvignon19903.300.000đ
RWT Bin 798Shiraz Barossa19973.250.000đ
Magill EstateShiraz5.700.000đ
Bin 144 YattarnaChardonnay19957.200.000đ
Bin 707Cabernet Sauvignon196414.000.000đ
GrangeShiraz, ít Cabernet195113.500.000đ

Bin 389 hay được gọi là "baby Grange" vì gắn với quá trình làm Grange của Schubert, và là chai Penfolds được mua đi bán lại nhiều nhất ở Úc. Bin 28 ban đầu là vang một vườn Kalimna ở Barossa, nay là vang pha nhiều vùng. Vang trắng có thêm Bin 311 Chardonnay (1.925.000đ), Reserve Bin A (4.150.000đ) và Bin 51 Riesling (1.880.000đ); vang cường hoá có Club Tawny (660.000đ) và Father Grand Tawny 10 năm (1.265.000đ). Giá Koonunga Hill qua các bản có ở bài Penfolds Koonunga Hill giá bao nhiêu.

Hộp quà Tết

Nhiều dòng Penfolds có bản hộp quà, giá nhỉnh hơn chai trần: Bin 2 (1.090.000đ), Bin 8 (1.200.000đ), Bin 389 (3.350.000đ), Bin 407 (3.560.000đ), St Henri (3.840.000đ), và cả Bin 389 chai 1,5 lít (7.690.000đ). Chọn Bin nào theo người nhận thì đọc bài Penfolds hộp quà Tết; các hộp của hãng khác ở mục hộp quà Tết 2027.

Bảng giá Penfolds

Đủ các mã Penfolds, kể cả bản hộp, giá lấy trực tiếp từ trang sản phẩm:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Penfolds Koonunga Hill Cabernet Sauvignon750ml14,5%550.000đ
Penfolds Koonunga Hill750ml14,5%550.000đ
Penfolds Max’s Shiraz750ml14,5%600.000đ
Penfolds Max’s Shiraz Cabernet – Hộp quà tết 2025750ml14,5%600.000đ
Penfolds Max’s Shiraz Cabernet750ml14,5%600.000đ
Penfolds Koonuga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet750ml14,5%650.000đ
Penfolds Club Tawny750ml17,5%660.000đ
Penfolds Max’s Chardonnay750ml13%750.000đ
Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon750ml14%750.000đ
Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling750ml12%850.000đ
Rượu vang Penfolds Bin 28750ml14,5%900.000đ
Penfolds Bin 2 Vang Úc750ml14,5%990.000đ
Rượu vang Penfolds Bin 128750ml14,5%1.050.000đ
Penfolds Bin 8 Vang Úc750ml14,5%1.090.000đ
Penfolds Bin 2 – Hộp tết 2026750ml14,5%1.090.000đ
Penfolds Bin 8 – Hộp tết 2026750ml14,5%1.200.000đ
Penfolds Father Grand Tawny 10 năm750ml18,5%1.265.000đ
Penfolds Bin 150750ml14,5%1.300.000đ
Penfolds Bin 23 Pinot Noir750ml13,5%1.400.000đ
Penfolds Bin 28 – Hộp tết 2026750ml14,5%1.520.000đ
Penfolds Bin 128 – Hộp tết 2026750ml14,5%1.815.000đ
Penfolds Bin 138750ml14%1.815.000đ
Rượu vang Penfolds Bin 51 Riesling750ml12%1.880.000đ
Penfolds Bin 311 Chardonnay750ml12,5%1.925.000đ
Rượu vang Penfolds St Henri Shiraz750ml14,5%2.350.000đ
Rượu vang Penfolds Lot 518 – Bin 518750ml21,5%2.400.000đ
Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz750ml14,5%2.520.000đ
Penfolds Bin 389 Vang Úc750ml14,5%3.180.000đ
Penfolds RWT Bin 798750ml14,5%3.250.000đ
Rượu vang Penfolds Bin 407750ml14,5%3.300.000đ
Penfolds Bin 389 – Hộp quà tết 2026750ml14,5%3.350.000đ
Penfolds Bin 407 – Hộp quà tết 2026750ml14,5%3.560.000đ
Penfolds FWT 585 YoH – Hộp quà tết 2026750ml13,5%3.830.000đ
Penfolds FWT 585 – Hộp Thematic750ml13,5%3.830.000đ
Penfolds St Henri Shiraz – Hộp quà tết 2026750ml14,5%3.840.000đ
Penfolds Reserve Bin A Chardonnay750ml13%4.150.000đ
Penfolds RWT Bin 798 – Hộp quà tết 2026750ml14,5%4.540.000đ
Penfolds Bin 144 Yattarna – Hộp quà tết 2026750ml13%4.740.000đ
Penfolds Magill Estate Shiraz750ml14,5%5.700.000đ
Penfolds Bin 144 Yattarna Chardonnay750ml13%7.200.000đ
Penfolds Bin 389 1.5L – Hộp quà tết 20261500ml14,5%7.690.000đ
Penfolds Bin 95 Grange750ml14,5%13.500.000đ
Rượu vang Penfolds Bin 707750ml14,5%14.000.000đ
Penfolds Bin 707 – Hộp quà tết 2026750ml14,5%17.100.000đ
Penfolds Grange – Hộp quà tết 2026750ml14,5%20.950.000đ
45 sản phẩm, giá từ 550.000đ đến 20.950.000đ. Giá niêm yết tại VINTAGE WINE, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Mua đúng chai, rót đúng cách

Penfolds là nhãn vang bị làm nhái nhiều ở châu Á, nên khi nhận chai bạn soi ba chỗ: con tem điện tử dán trên chai, tờ nhãn phụ in tên công ty nhập, và lớp bọc nút chưa bị rạch. Với Grange và Bin 707, hỏi thêm ảnh nhãn đúng vụ trước khi chốt. Vang đỏ Penfolds để nhiệt độ quanh 16 tới 18°C là vừa; các chai từ Bin 389 trở lên nên mở trước chừng một tiếng. Món hợp là bò nướng, sườn cừu, thịt kho đậm. Shiraz Úc so với Syrah Pháp ra sao thì xem mục vang Shiraz.

Bạn cần chọn một chai cho đúng người nhận và tầm tiền, cứ nhắn bên mình, bên mình gửi ảnh nhãn thật trước khi giao.

Người dưới 18 tuổi không mua được vang trên web; uống rồi thì nhờ người khác lái.

Bài viết về giá Penfolds: Penfolds hộp quà Tết: chọn Bin nào theo người nhận và giá; Penfolds Koonunga Hill giá bao nhiêu.

Câu hỏi thường gặp

Penfolds Grange Bin 95 là vang gì?

Là vang đỏ đầu bảng của Penfolds, làm chủ yếu từ Shiraz với một phần nhỏ Cabernet Sauvignon, mẻ thử đầu tiên năm 1951. Mẻ đầu mang số Bin 1, tới năm 1961 mới chốt là Bin 95. Giá chai trên web hiện là 13.500.000đ.

Penfolds Bin 407 là vang gì?

Là vang Cabernet Sauvignon pha từ nhiều vùng của Úc, vụ đầu 1990, ra mắt năm 1993. Con số 407 là cách gọi nhớ tới người anh Bin 707. Giá hiện là 3.300.000đ, bản hộp quà 3.560.000đ.

Grange Hermitage là gì?

Là tên cũ của Penfolds Grange. Từ vụ đầu tới vụ 1989, chai mang tên Grange Hermitage; sau đó chữ Hermitage bị bỏ vì châu Âu phản đối việc dùng tên địa danh Pháp cho vang Úc. Rượu bên trong vẫn là cùng một dòng.

Zalo