Mô tả
Domaine Ramonet ở Chassagne-Montrachet là một trong những tên tuổi lớn của vang trắng Burgundy. Chai Coteaux Bourguignons đỏ này mang tên Jean-Claude Ramonet trên nhãn, là vang cấp vùng, bậc khởi đầu trong danh mục nhà. Rượu làm từ Pinot Noir, chai 750ml, nồng độ 12,5%.
Hương vị
Coteaux Bourguignons là tên vùng rộng của Burgundy, luật cho phép dùng Pinot Noir, Gamay hoặc phối hai giống. Chai của Ramonet làm từ Pinot Noir, thân nhẹ, mùi anh đào chua, mâm xôi, dâu rừng, vị tươi, tannin mỏng. Đây là kiểu vang uống trong vài năm đầu để giữ được quả tươi.
Uống thế nào, hợp món gì
Nên uống hơi mát, khoảng 14 đến 15 độ, không cần gạn. Rượu hợp thịt nguội, gà nướng, patê, pizza. Món Việt nhẹ như bún chả, chả giò, nem nướng Nha Trang cũng đi được vì rượu ít chát.
So với các chai cùng hãng
Rượu làm nên tên tuổi Ramonet là Chassagne-Montrachet trắng và các Premier Cru như Boudriotte trắng, đậm và đắt hơn nhiều. Coteaux Bourguignons là cửa vào của nhà, đơn giản hơn, nhưng vẫn qua tay cùng một đội làm rượu. Giá cao hơn mặt bằng tên vùng này chủ yếu vì rượu Ramonet khó mua.
Hợp làm quà cho ai
Chai hợp người chơi Burgundy muốn có một chai mang tên Ramonet để uống hằng ngày.
Xem thêm tất cả chai Domaine Ramonet hoặc nhóm vang Pháp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.