Rượu vang ngọt Santa Ema Late Harvest Tardío Sauvignon Blanc 375ml

Mô tả

Tardío trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là muộn. Santa Ema để nho Sauvignon Blanc ở vài lô chọn sẵn trong vườn Isla de Maipo tới cuối thu mới hái tay, lúc trái đã héo bớt trên cây, đường và mùi cô đặc lại. Từ đó ra chai vang ngọt này, đóng chai nửa 375ml.

Theo phiếu niên vụ 2022, nho ép nguyên chùm, nước nho lắng tự nhiên rồi lên men trong thùng gỗ mới nướng vừa, nằm trên cặn 11 tháng, không lên men malolactic. Đóng chai xong để thêm 6 tháng mới bán. Rượu 13% cồn, đường sót dưới 88 g/l, độ chua 4,1 g/l nên ngọt mà không ngấy.

Hương vị

Màu vàng đậm. Mùi quả có hạch như mơ, nhót tây, thêm đu đủ, mật ong và chút hoa cúc. Trang hãng còn nhắc mơ khô, vỏ cam, quế. Vào miệng ngọt và tươi cân nhau, chua vừa đủ để muốn uống thêm ngụm nữa. La Cav chấm 90 điểm (2020).

Hãng gợi ý dùng với gan ngỗng trên bánh mì, phô mai xanh với sung, mứt mộc qua, phô mai lâu năm, đồ ngọt và các loại hạt. Ở nhà mình thấy hợp bánh flan, bánh tart trái cây, xoài chín. Uống lạnh 6 đến 8 độ, rót ly nhỏ. Chai 375ml vừa cho 4 đến 6 người nhấp sau bữa.

Bên mình nhận đặt, gọi hoặc nhắn Zalo 038.737.6666 để hỏi hàng và giá.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung