Rượu vang Santa Ema 60/40 Cabernet Sauvignon Merlot

Mô tả

Santa Ema nói 60/40 là một trong những chai vang pha đầu tiên của Chile, ghép Cabernet Sauvignon với Merlot. Ngày trước chai này mang tên Barrel Reserve, nay nhãn đổi sang thiết kế số 60/40 to giữa nhãn, nhà xếp vào hàng Gran Reserva. Con số chính là tỷ lệ: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.

Nho trồng ven sông Maipo ở Isla de Maipo, đất nhiều sỏi đá, có gió từ Andes và từ biển thổi vào. Theo phiếu niên vụ 2024, nho lên men trong bồn thép 7 ngày ở 30°C, ngâm thêm 6 ngày, rồi cho toàn bộ vào thùng sồi Pháp và Mỹ 6 đến 8 tháng. Rượu 13,5% cồn, khô.

Hương vị

Màu đỏ ruby đậm. Mùi mận khô, dâu đen, thêm chút bánh nướng, vani và tiêu đen. Vào miệng đậm, tròn, chín, khung tốt và hậu dài. Cabernet cho khung, Merlot làm mềm phần tannin nên chai này dễ uống hơn một chai Cabernet đơn thuần cùng tầm. Descorchados từng chấm 90 điểm (2018, 2019).

Hãng gợi ý dùng với thịt đỏ, thịt trắng, mì Ý, chim quay và phô mai. Bữa cơm nhà có bò xào, gà nướng, lẩu bò thì mở chai này rất vừa. Uống ở 16 đến 18 độ.

Bên mình nhận đặt, gọi hoặc nhắn Zalo 038.737.6666 để hỏi hàng và giá.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung