Mô tả
Chablis Grand Cru gồm bảy khu vườn trên một sườn đồi hướng tây nam, đất đá vôi có hóa thạch sò biển thuộc thời Kimmeridgian, làm từ Chardonnay. Chai này mang nhãn William Fevre, ghi rõ khu vườn Les Clos.
Grand Cru là bậc cao nhất trong hệ thống phân hạng vườn nho Bourgogne; chỉ chiếm phần rất nhỏ sản lượng của vùng. Đây là vang trắng Chardonnay, vì vậy bạn nên kỳ vọng phong cách của vùng hơn là một hương vị tiêu chuẩn: mỗi vụ và mỗi nhà làm có thể khác.
Nên uống lạnh khoảng 10 đến 12°C, không quá lạnh để giữ hương. Hợp hải sản, gà, cá nướng bơ và các món kem nhẹ. Bảo quản chai nằm, nơi mát và tối, nhiệt độ ổn định.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Vang trắng.
Đọc thêm: các giống nho vang trắng; chọn ly cho vang trắng; thiết kế hầm rượu tại nhà.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.