Mô tả
Ardbeg 10 năm (Ardbeg Ten) là single malt Islay của nhà cất Ardbeg ở bờ nam đảo Islay, có từ năm 1815, nay thuộc Glenmorangie Company của tập đoàn LVMH. Rượu ủ trong thùng bourbon, không lọc lạnh, đóng chai ở mức cồn cao hơn thông thường. Chai 700ml, nồng độ 46%.
Hương vị
Theo mô tả của Ardbeg, khói than bùn đậm lẫn với trái cây ám khói, chanh vàng, chanh xanh và sô cô la đen. Tiếp theo là bạc hà, tiêu đen, dây thừng tẩm hắc ín, cá hun khói và thịt xông khói giòn, bên dưới có dứa nướng, nước lê. Thêm nước thì mùi biển mặn và khoáng nổi lên. Dù khói nhiều, rượu vẫn giữ vị ngọt của mạch nha.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất rồi nhỏ thêm nước. Người thích cocktail có thể dùng một ít Ardbeg rắc lên mặt ly Penicillin hoặc highball. Đồ nhắm hợp: hàu nướng, mực nướng, cá khô, thịt ba chỉ nướng, phô mai xanh.
So với các chai cùng hãng
Ardbeg Ten là chai cốt lõi đứng đầu dòng. Uigeadail có thêm thùng sherry nên tối và ngọt hơn, Corryvreckan có thêm thùng gỗ sồi Pháp và nồng hơn, còn Wee Beastie 5 năm trẻ và thô hơn. Ai muốn biết Ardbeg là gì thì nên bắt đầu từ chai 10 năm.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mê whisky khói, hoặc người đã uống Talisker, Laphroaig và muốn thử một chai Islay đậm khác. Hộp xanh ô liu có hoa văn Celtic dễ nhận ra.
Xem tất cả chai Ardbeg và mục whisky.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.