Tin tức
7 cách giải rượu bia dân gian hiệu quả mà dễ tìm
Cảm giác say rượu thường rất khó chịu, gây đau đầu, chóng mặt và không làm chủ được bản thân. Chính vì vậy, để rượu bia không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và gây mất kiểm soát hành vi thì giải rượu là vô cùng cần thiết. Trong bài viết này, Vintage Wine sẽ gợi ý một số cách giải rượu dân gian an toàn và hiệu quả nhất.
Mục lục
1. Nước đậu xanh
Một trong những cách giải rượu bia dân gian hiệu quả nhất là uống nước đậu xanh. Đậu xanh có tính hàn, vị thanh ngọt, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Người say rượu khi uống nước đậu xanh sẽ giúp tỉnh táo và giảm cảm giác mệt mỏi, chếnh choáng.
Chuẩn bị:
- Đậu xanh
- Nước
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch đậu xanh rồi đem đun sôi cùng 1 lít nước
- Bước 2: Đun đến khi đậu xanh nở mềm rồi vớt bọt
- Bước 3: Hãm lấy nước uống hoặc ăn cả bã
Lưu ý: Vỏ đậu xanh chứa thành phần flavonoid, hàm lượng khoáng chất cao, có tác dụng ngăn chặn ung thư và phòng ngừa lão hóa. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua phần vỏ vô cùng hữu ích này nhé!
2. Nước chanh muối
Trong quả chanh chứa rất nhiều vitamin C, vitamin E, kali,… rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nước chanh còn có tác dụng pha loãng nồng độ cồn trong cơ thể và đẩy nhanh quá trình đào thải rượu bia khỏi cơ thể. Khi kết hợp chanh và muối sẽ giúp giải rượu nhanh hơn, đầu óc tỉnh táo và đỡ mệt mỏi sau cơn say.
Chuẩn bị:
- Chanh tươi
- Đường
- Muối
- Nước
Cách thực hiện:
- Bước 1: Lăn đều chanh rồi cắt thành miếng, loại bỏ hết hạt chanh, vắt lấy nước
- Bước 2: Chuẩn bị một bát nước ấm, thêm 1 muỗng cà phê đường và ¼ thìa cà phê muối. Thêm nước chanh đã vắt vào và khuấy đều
Lưu ý: Nước chanh để lâu sẽ bị đắng, vì vậy hãy cho người say uống ngay nhé!
3. Nước gừng tươi
Gừng là một trong những phương pháp giải rượu dân gian vừa đơn giản mà hiệu quả vô cùng cao. Tính ấm, nóng, cay của “tiên dược” này có tác dụng kích thích quá trình lưu thông máu, giảm độ cồn và giúp tỉnh táo sau cơn say.
Chuẩn bị:
- 60gr gừng tươi
- Mật ong
- Chanh
- 50ml nước
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cát lát mỏng hoặc giã nhỏ 60gr gừng tươi
- Bước 2: Cho gừng tươi vào nồi, thêm nước và đun cho đến khi sôi sau đó lọc lấy phần nước
- Bước 3: Chờ đến khi nước nguội, vắt chanh và cho 1 thìa mật ong vào ly
Lưu ý: Tuy nước gừng tươi có hiệu quả vô cùng tốt để giải rượu, nhưng hãy tránh uống nước gừng vào buổi tối nhé!
4. Nước bột sắn dây
Khi nhắc đến các cách giải rượu dân gian thì không thể bỏ qua nước bột sắn dây. Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, mát và có tác dụng tốt đối với phế, quang, vị và tỳ. Theo y học hiện đại, sắn dây có chứa soybean flavonoid, isoflavone có tác dụng giãn mạch máu não, động mạch vành, giảm lượng đường trong máu, hạ nhiệt hiệu quả. Vì vậy sắn dây có tác dụng giải rượu vô cùng tốt.
Chuẩn bị:
- 6 thìa bột sắn dây
- Nước sôi để nguội
- Muối
- Đường
- Chanh
Cách thực hiện:
- Cách 1: Cho 6 thìa bột sắn dây vào 200ml nước vào ly, khuấy đều cho đến khi tan hết. Bỏ thêm chút muối để vừa vị.
- Cách 2: Cho bột sắn dây vào ly nước đã chuẩn bị, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan trong nước. Bỏ thêm đường và nước cốt chanh giúp dễ uống hơn.
Lưu ý: Không nên kết hợp sắn dây và mật ong vì có thể gây đột tử.
5. Nước ép cà chua
Theo nghiên cứu của Nhật Bản, nước ép cà chua có thể giảm nồng độ cồn trong cơ thể, kích hoạt các enzim chuyển hóa rượu và giúp tỉnh rượu nhanh hơn. Đặc biệt, trong cà chua có chứa một chất là glutathione giúp loại bỏ các độc tố gây nôn nao. Vì vậy, đây là thức uống vô cùng hiệu quả đối với những người say rượu.
Chuẩn bị:
- 2 quả cà chua
- Đường
- Nước nóng
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch cà chua và để ráo nước
- Bước 2: Trần cà chua trong nước nóng đã chuẩn bị khoảng 1 phút
- Bước 3: Sử dụng dao để lột bỏ vỏ cà chua, bóp hết ruột, chỉ giữ lại vỏ cà chua
- Bước 3: Sử dụng máy để ép lấy nước
- Bước 4: Có thể thêm một chút đường để kích thích vị giác
6. Nước cam mật ong
Cả cam và mật ong đều chứa đường fructose – một loại đường giúp cơ thể trung hòa các chất độc hại trong rượu. Ngoài ra, cam còn có chứa axit giúp giải rượu hiệu quả. Vì vậy, uống nước cam mật ong giúp cơ thể tỉnh táo hơn sau cơn say.
Chuẩn bị:
- Cam
- Mật ong
Cách thực hiện:
- Bước 1: Để cam không bị đắng, hãy cho cam vào lò vi sóng khoảng 30 giây
- Bước 2: Bổ đôi quả cam và sử dụng dụng cụ để vắt nước cam vào ly
- Bước 3: Thêm 1 đến 2 thìa mật ong vào ly rồi khuấy đều
7. Cháo trắng loãng
Cháo trắng loãng là cách giải rượu dân gian vừa đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng cao. Một bát cháo loãng nóng hổi vừa giúp bổ sung nước cho cơ thể, tránh tình trạng háo nước vừa bổ sung tinh bột giúp người say rượu giảm cảm giác cồn cào, nôn nao sau cơn say.
Chuẩn bị:
- Gạo nếp, gạo tẻ: 300g
- Nước: 500ml
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo gạo sạch, bỏ gạo vào nồi sau đó thêm nước với tỉ lệ 1 gạo: 3 nước
- Bước 2: Đậy vung và bắt đầu nấu cho đến khi sôi
- Bước 3: Vặn lửa nhỏ đun cho đến khi gạo nở ra. Có thể thêm chút muối để vừa miệng hơn
Lưu ý: Nấu cháo bằng nước sôi thì sẽ giúp cháo không bị dính nồi và tiết kiệm thời gian hơn.
Uống nhiều rượu không chỉ gây đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, mệt mỏi, mà chất cồn trong rượu bia còn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, gây tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy nâng cao nhận thức và tránh việc lạm dụng bia rượu. Bạn có thể áp dụng các cách giải rượu dân gian Vintage Wine chia sẻ trên đây để giúp giảm thiểu thấp nhất ảnh hưởng của bia rượu đến sức khỏe nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
