Mô tả
Lagavulin 12 năm bản Special Releases 2023 là single malt Islay đóng chai ở độ mạnh tự nhiên của thùng, nằm trong bộ phát hành thường niên của Diageo. Bản năm 2023 có tên The Ink of Legends, vỏ hộp vẽ theo nghệ thuật xăm của người Trung Mỹ cổ, vì rượu được ủ thêm trong thùng từng chứa tequila Don Julio Añejo. Chai 700ml, nồng độ 56,4%.
Hương vị
Rượu màu vàng rất nhạt. Mùi khói than bùn quen thuộc của Lagavulin đi cùng vỏ chanh xanh, muối biển, dứa nướng và chút thảo mộc mà nhà làm gọi là khói thảo mộc do thùng tequila để lại. Vào miệng béo và dày, ngọt trước với caramel, vani, rồi tới chanh, mận chín và muối. Hậu vị dài, khói càng lúc càng rõ, hơi mặn ở cuối.
Uống thế nào, hợp món gì
Độ cồn cao nên rót ít, khoảng 30ml, nhấp thử nguyên chất rồi nhỏ vài giọt nước lọc. Rượu chịu nước khá tốt, thêm nước thì trái cây và vị ngọt lộ ra nhiều hơn. Đồ nhắm hợp là hàu nướng mỡ hành, mực nướng, cá thu một nắng, hoặc phô mai xanh. Người thích cocktail có thể pha Old Fashioned khói.
So với các chai cùng hãng
Bản 16 năm của Lagavulin là rượu thường xuyên, 43% cồn, ủ lâu hơn nên tròn và nhiều mùi gỗ, sherry hơn. Dòng 12 năm Special Releases thì năm nào cũng ra một lô mới ở độ mạnh thùng, trẻ, khói sắc và mặn hơn. Bản 2023 khác các năm trước ở lớp hương thảo mộc và mận từ thùng tequila.
Hợp làm quà cho ai
Hợp dân sưu tầm Special Releases, người mê whisky khói Islay, hoặc ai thích chai có vỏ hộp đẹp để trưng.
Xem tất cả chai Lagavulin hoặc thêm các chai whisky khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.