Rượu vang là thức uống có bề dày lịch sử và văn hoá thưởng thức phong phú. Dưới đây là một số sự thật thú vị có thể bạn chưa biết.
Hình dáng chai thể hiện vùng sản xuất
Chai vang vai cao, thẳng thường đến từ Bordeaux; chai vai xuôi, thon dài thường đến từ Burgundy — hình dáng chai phần nào phản ánh truyền thống của từng vùng trồng nho.
Không phải vang nào cũng nên ủ càng lâu càng tốt
Trái với suy nghĩ phổ biến, phần lớn vang trên thị trường (khoảng 90%) được sản xuất để uống trong vòng vài năm sau khi ra lò, chỉ một số dòng vang cao cấp, cấu trúc tanin mạnh mới thực sự phù hợp để ủ lâu năm.
Nhiệt độ phục vụ ảnh hưởng lớn đến hương vị
Vang đỏ phục vụ quá ấm sẽ làm nồng độ cồn trở nên gắt hơn; vang trắng phục vụ quá lạnh sẽ làm mất đi hương thơm tinh tế. Mỗi dòng vang đều có khoảng nhiệt độ lý tưởng riêng để thể hiện trọn vẹn hương vị.
Tham khảo thêm các dòng vang nhập khẩu tại danh mục rượu vang của VintageWine.
Rượu bia có hại cho sức khỏe. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
