Tin tức
Khám phá sự hấp dẫn của Martini & Cách pha chế Cocktail Martini
Martini – từ này không chỉ đơn giản là tên gọi của một loại cocktail nổi tiếng, mà nó còn đại diện cho sự tinh tế, lịch lãm và quyến rũ. Được biết đến rộng rãi trên khắp thế giới, Martini là biểu tượng của sự sang trọng và văn minh. Điểm đặc biệt của nó không chỉ nằm ở hương vị độc đáo, mà còn ở cách thưởng thức, cách pha chế và cả những câu chuyện lịch sử đầy thú vị phía sau. Bạn đã sẵn lòng khám phá Martini cùng chúng tôi chưa?
Mục lục
Tìm hiểu về lịch sử của Martini
Lịch sử của Martini bắt nguồn từ thế kỷ 19, trải qua nhiều thay đổi và biến chuyển qua thời gian. Theo một số nguồn tin, người ta cho rằng Martini có nguồn gốc từ nước Ý, cụ thể là từ một loại rượu vermouth mang tên Martini & Rossi. Tuy nhiên, câu chuyện phổ biến nhất về nguồn gốc của Martini lại liên quan đến Mỹ, nơi mà cocktail này được cho là đã ra đời.
Theo lời kể, Martini đã được pha chế lần đầu tiên vào những năm 1860 tại một quán bar ở San Francisco, Mỹ, bởi một bartender tên Julio Richelieu. Truyền thuyết này, mặc dù không được chứng minh hoàn toàn, đã tạo ra hình ảnh lịch sử cho Martini và giúp nó trở thành một biểu tượng của nền văn hóa cocktail Mỹ.
Martini đã trở thành phổ biến và được nhiều người yêu thích nhờ vào sự lịch lãm, tinh tế và hương vị độc đáo của nó. Nhưng không chỉ vậy, Martini còn được biết đến nhờ vào những ngôi sao điện ảnh Hollywood và những nhân vật hư cấu nổi tiếng, như James Bond, luôn yêu thích và thưởng thức loại cocktail này.
Với lịch sử phong phú và sự phát triển không ngừng, Martini đã khẳng định được vị thế của mình trong thế giới cocktail, trở thành một biểu tượng không thể thiếu của văn hóa ẩm thực quốc tế.
Các loại rượu Martini phổ biến
Martini không chỉ là một loại cocktail, mà còn là một thế giới đầy màu sắc với nhiều biến thể khác nhau. Dưới đây là một số loại Martini phổ biến mà bạn có thể muốn thử:
- Classic Martini: Một loại Martini truyền thống gồm gin hoặc vodka và vermouth, thường được trang trí với một quả olive hoặc lát chanh.
- Dry Martini: Loại Martini này sử dụng ít vermouth hơn so với phiên bản cổ điển, giúp tăng cường hương vị của gin hoặc vodka.
- Dirty Martini: Đặc biệt của Dirty Martini là việc sử dụng nước từ hũ olive (olive brine), tạo nên hương vị đặc trưng mặn mặn, đầy tính tưởng tượng.
- Espresso Martini: Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu và cà phê, mang lại một hương vị cân bằng giữa đắng, ngọt và mạnh mẽ.
- French Martini: Sự kết hợp của vodka, liqueur mâm xôi và nước ép dứa, tạo nên một hương vị ngọt ngào và dễ chịu.
- Fruit Martini: Biến thể này của Martini sử dụng các loại trái cây khác nhau như dâu, kiwi, xoài, và nhiều loại khác, tạo nên sự đa dạng về màu sắc và hương vị.
Những biến thể của Martini cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn để thưởng thức, giúp bạn tìm thấy một hương vị yêu thích của riêng mình trong thế giới cocktail phong phú này.
Các cách gọi rượu Martini sao cho chuẩn
Có bao giờ bạn tò mò về những từ ngữ mà bartender sử dụng để miêu tả cách pha chế Martini? Hãy cùng khám phá sự đa dạng và cá nhân hóa trong việc thưởng thức Martini thông qua ngôn ngữ của bartender.
“Up” hay “Rock”?
Khi nói “Up”, bạn đang yêu cầu rượu Martini của mình được phục vụ trong một ly thủy tinh cao, mang đến vẻ thanh lịch và tao nhã. Ngược lại, “Rock” là lựa chọn cho những ai muốn thưởng thức Martini trong một chiếc ly đã được làm lạnh, tạo cảm giác tươi mát, sảng khoái.
Shaken or Stirred?
Từ “Shaken” trong tiếng Anh có nghĩa là “lắc”. Khi bạn yêu cầu Martini “Shaken”, bartender sẽ lắc rượu Gin cùng với đá trong shaker để tạo nên một hương vị mạnh mẽ. Trong khi đó, “Stirred” có nghĩa là “khuấy”. Nếu bạn yêu thích một hương vị nhẹ nhàng, mịn màng hơn, hãy lựa chọn Martini “Stirred”.
“Wet” hay “Dry”?
Từ “Wet” và “Dry” đều chỉ sự điều chỉnh về lượng rượu Vermouth trong ly Martini của bạn. “Wet” nghĩa là có nhiều Vermouth hơn, mang đến một hương vị đặc biệt, trong khi “Dry” hoặc “Naked” nghĩa là ít hoặc không có Vermouth, để đẩy mạnh hương vị của Gin hoặc Vodka.
“Twist” hay “Olive”?
“Twist” nghĩa là thêm vào Martini của bạn một lát vỏ chanh mỏng hoặc gọt xoắn, mang đến một chút hương vị thơm ngon, tươi mát từ tinh dầu chanh. Ngược lại, “Olive” mang đến hương vị mặn mặn của quả olive, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho ly Martini.
Bên cạnh hai loại garnish truyền thống này, bạn cũng có thể thử với những loại trái cây khác như dưa hấu, táo… phù hợp với sở thích cá nhân của bạn.
Cuối cùng, nếu bạn đã có một thương hiệu rượu yêu thích, đừng ngần ngại đặt một ly Martini theo thương hiệu đó. Cách này giúp bạn tận hưởng hương vị yêu thích trong từng ngụm rượu Martini hoàn hảo.
Những từ ngữ trên không chỉ là ngôn ngữ của bartender, mà còn là cách để bạn tùy chỉnh ly Martini theo sở thích cá nhân. Hãy tự do thể hiện cái tôi của bạn qua cách thưởng thức Martini và tận hưởng những trải nghiệm tuyệt vời mà nó mang lại.
Nguyên liệu và cách pha chế Martini
Nguyên liệu để pha chế Martini
Để pha chế một ly Martini truyền thống, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 60ml gin hoặc vodka (tuỳ thuộc vào sở thích cá nhân)
- 10ml vermouth trắng khô
- Olive hoặc vỏ chanh để trang trí
- Đá
Cách pha chế Martini
Sau đây là quy trình pha chế một ly Martini truyền thống:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần làm lạnh ly Martini bằng cách nhấn nút làm lạnh trên máy làm đá hoặc bằng cách điền đầy ly với đá và để đó trong một lúc.
Bước 2: Tiếp theo, trong một shaker đầy đá, thêm gin (hoặc vodka) và vermouth. Khuấy đều khoảng 20-30 giây để hòa quện nguyên liệu lại với nhau.
Bước 3: Sau khi có được hỗn hợp đồ uống hoàn chỉnh, bạn sẽ cần lọc nó vào ly Martini đã làm lạnh. Sử dụng một strainer (lọc cocktail) sẽ giúp bạn lọc được phần lỏng mà không để các mẩu đá rơi vào ly.
Bước 4: Cuối cùng, trang trí ly Martini của bạn bằng cách thêm một quả olive hoặc một miếng vỏ chanh. Nếu bạn thích Martini kiểu “twist”, hãy dùng một miếng vỏ chanh đã được gọt mỏng, xoắn nó một chút để tạo ra tinh dầu và sau đó cho nó vào ly. Nếu bạn thích kiểu “olive”, hãy xỏ một quả olive vào một que nhỏ và để nó ngâm trong ly của bạn.
Cocktail Martini là một trong những loại cocktail cổ điển và được ưa chuộng nhất thế giới. Nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị độc đáo, phong cách pha chế tinh tế và sang trọng, Martini chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Thưởng thức Martini đúng cách
Thưởng thức Martini không chỉ là việc uống một loại cocktail, mà còn là việc tận hưởng một phần nghệ thuật trong thế giới cocktail. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể thưởng thức Martini một cách trọn vẹn nhất.
Bước 1: Nhìn ngắm: Đầu tiên, hãy dành một chút thời gian để ngắm nhìn ly Martini của bạn. Sự trong suốt, bóng bẩy của rượu, cùng với sự tinh tế của garnish, từ olive hay vỏ chanh, tất cả tạo nên một bức tranh đẹp mắt.
Bước 2: Ngửi hương: Tiếp theo, hãy đưa ly lên gần mũi và hít thở một cách nhẹ nhàng để cảm nhận được mùi hương của Martini. Mùi hương của gin hoặc vodka sẽ đan xen với mùi hương của vermouth, tạo ra một hương thơm độc đáo.
Bước 3: Nếm thử: Sau cùng, hãy thử một ngụm nhỏ để cảm nhận hương vị của Martini. Hãy để rượu lăn quanh lưỡi của bạn một chút trước khi nuốt để bạn có thể cảm nhận được hương vị đa dạng của nó. Hương vị của Martini sẽ phát triển theo thời gian, vì vậy hãy thử nếm thêm một vài lần nữa để cảm nhận sự thay đổi.
Bước 4: Thưởng thức: Martini là một loại cocktail mạnh, vì vậy hãy thưởng thức nó một cách chậm rãi. Ngồi lên, thư giãn và tận hưởng mỗi ngụm Martini.
Nhớ rằng, không có cách nào đúng hay sai khi thưởng thức Martini, mà chỉ cần tuân theo sở thích của bạn. Martini có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng nó đặc biệt phổ biến trong những bữa tiệc cocktail hoặc như một loại cocktail trước bữa ăn. Hãy thử và tận hưởng!
Giá rượu Martini bao nhiêu?
Giá của rượu Martini có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại Martini, thương hiệu, nơi mua và nơi bạn đang sống. Giá của một chai rượu Martini thương hiệu Martini & Rossi Vermouth có thể vào khoảng từ 250.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ tùy thuộc vào loại và kích cỡ chai.
Tuy nhiên, để có thông tin chính xác nhất, bạn nên tra cứu trực tuyến hoặc liên hệ với các cửa hàng rượu hoặc nhà phân phối rượu tại khu vực của bạn. Cũng cần nhớ rằng nếu bạn đang mua Martini tại một nhà hàng hoặc quán bar, giá cả cũng sẽ bao gồm phí phục vụ và có thể cao hơn so với việc mua rượu để pha chế tại nhà.
Kết luận
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Với vẻ đẹp quyến rũ và hương vị độc đáo, Martini không chỉ là một loại cocktail, mà còn là một biểu tượng của sự tinh tế và lịch lãm. Từ lịch sử phong phú, các biến thể đa dạng cho đến cách thưởng thức tinh tế, mỗi khía cạnh của Martini đều đáng để chúng ta khám phá và trải nghiệm.
Dù bạn là một tay mơ mới bước chân vào thế giới cocktail, hay một bartender chuyên nghiệp, hay chỉ đơn giản là một người yêu thích thưởng thức đồ uống, Martini đều có thể mang lại những trải nghiệm đáng nhớ. Đừng ngần ngại khám phá và thử nghiệm, Martini có thể sẽ mở ra cho bạn một thế giới đầy màu sắc và hương vị thú vị.
Và cuối cùng, hãy nhớ rằng, dù Martini có bao nhiêu biến thể đi nữa, thì việc thưởng thức nó vẫn cần phải có trách nhiệm. Hãy luôn uống có mức độ, và không bao giờ lái xe khi bạn đã uống rượu. Hãy trải nghiệm Martini một cách an toàn và vui vẻ. Cheers!
