uống rượu vang có tốt không? Nhắc đến rượu vang là nhắc đến một thức uống sang trọng, quyến rũ và thú vị. Người ta thường uống rượu vang vào những dịp thật trọng đại. Vậy rượu vang có tốt cho sức khỏe? Cần chú ý điều gì khi uống rượu vang? Cùng đi tìm lời giải thông qua bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Rượu vang có gì đặc biệt?
Rượu vang đặc biệt hơn những loại rượu khác vì được làm ra qua quá trình lên men của quả nho. Cồn trong rượu vang chính là men trong quả nho tạo ra. Vì thế, rượu vang chính là nước ép nho nguyên chất sau khi lên men. Người làm rượu nho không cho thêm bất kỳ một thành phần phụ gia nào khác.
Rượu vang được lên men từ nước ép nho nguyên chất
Thực tế, hiện nay người ta còn sản xuất rượu vang nhập khẩu cao cấp dựa trên việc lên men của một số loại hoa quả khác, thậm chí thảo dược. Tuy nhiên, rượu vang phổ biến nhất được công nhận vẫn được làm từ nho. Vậy rượu vang uống có tốt không?
Rượu vang có mấy loại?
Hiện nay, phổ biến nhất là rượu vang trắng và vang đỏ. Bên cạnh đó, còn một số yếu tố để phân biệt các loại rượu vang. Đó là:
Dựa vào phương thức sản xuất, lịch sử
- Các nước có truyền thống trồng nho và sản xuất rượu vang lâu đời bao gồm các quốc gia chuyên sản xuất rượu vang thuộc Châu Âu là: Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Đức, Áo, Hungary….
- Các nước trồng nho và sản xuất rượu vang không thuộc các nước Châu Âu bao gồm các quốc gia như: Chile, Mỹ, Úc, Nam Phi, New Zeland..
Dựa vào loại nho sản xuất rượu vang
- Nho đỏ: Dùng làm rượu vang trắng và rượu vang đỏ bao gồm các giống nho phổ biến như Cabernet Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir..
- Nho trắng: Được dùng để sản xuất rượu vang trắng từ các loại nho phổ biến gồm: Chadornay, Sauvignon Blanc, Riesling…
Rượu vang được phân thành nhiều loại khác nhau
Mặc dù đã xuất hiện nhiều loại rượu đặc biệt khác nhưng rượu vang vẫn chứng minh được giá trị của mình khi phổ biến trên toàn thế giới. Đặc biệt, các nhà khoa học còn chứng minh rượu vang có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách. Vậy uống rượu vang nhiều có tốt không?
Uống rượu vang có tốt không?
Để trả lời cho câu hỏi: “rượu vang uống có tốt không?”, các bạn cần tìm hiểu về những lợi ích mà loại rượu này mang lại cho sức khỏe ngay dưới đây.
Rượu vang tốt cho người bị bệnh tim mạch
Khoa học đã chứng minh nếu bạn đang bị các bệnh về tim mạch thì nên uống rượu vang đều đặn vào mỗi buổi tối. Bởi vì, trong thành phần rượu vang có chứa hàm lượng polyphetol gồm tannin, resveratrol giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ hình thành cục máu đông gây đột quỵ, tai biến, tắc mạch máu não…nho trong rượu vang có chứa chất chống oxy hóa nên rất tốt cho tim.
Rượu vang rất tốt cho người bị bệnh tim mạch
Rượu vang giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Tác dụng tiếp theo của rượu vang đối với sức khỏe là tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Đây là lợi ích tuyệt vời khi bạn uống một ly nhỏ rượu vang mỗi ngày kết hợp với việc uống nước, ăn đủ rau củ quả và các loại trái cây. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi “uống rượu vang hàng ngày có tốt không?” của nhiều người.
Rượu vang rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Isulin là nguyên nhân khiến nhiều người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong khi đó, hợp chất resveratrol trong rượu vang rất nhạy cảm với insulin. Điều đó góp phần ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở nhiều người. Vì thế, những người mắc bệnh tiểu đường nên uống rượu vang điều độ một lượng vừa phải để cải thiện bệnh lý này.
Uống rượu vang có thể ngăn ngừa bệnh ung thư
Ngoài những lợi ích trên, rượu vang còn có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các chứng bệnh ung thư phổ biến như: Ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt…Do thành phần rượu vang có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, nguyên nhân hình thành các tế bào gây bệnh ung thư.
Rượu vang giúp làm chậm quá trình lão hóa
Ngoài tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe thì rượu vang còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Vì thế, các bạn nên tập uống rượu vang với một lượng vừa phải mỗi tối để nâng cao sức khỏe và làm đẹp nhé!
Nếu bạn thắc mắc “phụ nữ uống rượu vang có tốt không?” thì chắc chắn bạn đã biết câu trả lời rồi chứ?
Những điều cần lưu ý khi uống rượu vang?
Rượu vang được khẳng định tốt cho sức khỏe nhưng phải uống đúng cách theo đúng chỉ cẫn của bác sĩ chuyên môn. Dưới đây là một số lưu ý khi bạn uống rượu vang hàng ngày và cách sử dụng rượu vang đúng điệu.
Trước khi uống rượu vang, bạn cần chú ý điều gì?
Tùy từng loại rượu vang mà bạn thực hiện theo cách khác nhau:
- Đối với loại vang trắng và vang hồng: Khi uống vào mùa hè bạn nên ngâm lạnh trước khi sử dụng bởi nhiệt độ chuẩn để thưởng thức 2 loại rượu này khoảng từ 10 – 12 độ C. Rót xong lại ngâm vào xô đá.
- Đối với vang đỏ: Bạn chỉ cần ngâm đá vừa đủ. Nếu để quá lâu có thể làm mùi vị bị hỏng, không chuẩn vị. Đồng thời, trước khi uống vang đỏ, bạn mở rượu vang chai khoảng 15 – 30 phút để rượu được thở, nghĩa là tác dụng với oxy cho bớt cồn.
Bạn nên chọn loại ly phù hợp để uống rượu vang
Để thưởng thức rượu vang đúng cách các bạn nên chọn loại ly phù hợp. Đó là loại ly bầu, có tay cầm và chân cao.
Nên chọn ly phù hợp khi uống rượu vang
Cách cầm ly rượu vang như thế nào cho đúng?
Khi bạn uống rượu vang trước khi sử dụng phải đạt độ lạnh cần thiết, bạn nên cầm ly ở phần đế hoặc chân, chỉ dùng ngón tay nâng nhẹ ly rượu. Bạn nên nhớ tuyệt đối không dùng bàn tay tiếp xúc với phần bầu rượu.
Bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ khiến rượu ấm lên, ảnh hưởng tới hương vị của vang. Điều này khác hẳn với việc bạn uống rượu mạnh.
Cách rót rượu vang đúng cách
- Với rượu vang đỏ, bạn chỉ nên rót ½ ly.
- Với rượu vang trắng và hồng thì bạn chỉ nên rót 1/3 ly.
- Khi rót rượu vang vào ly, miệng chai cách miệng ly, không kê cổ chai lên miệng ly để rót.
- Khi rót các loại vang sủi tăm hoặc Champagne bạn phải rót 2 lần. Lần thứ 1 chờ bọt tan rồi mới rót lần 2.
- Không nên rót đến cùng, nên chừa lại một chút vì cặn sẽ lắng ở cuối chai.
Bà bầu uống rượu vang có tốt không?
Bà bầu uống rượu vang có tốt không?Nhiều người đang mang thai muốn uống rượu vang nhưng không biết liệu có an toàn với thai nhi không? Để trả lời cho câu hỏi này, các nhà nghiên cứu Đan Mạch đã khẳng định rằng điều này hoàn toàn có lợi. Theo đó, nếu bà bầu uống rượu vang tương đương 90 đơn vị rượu trong quá trình mang thai sẽ có lợi.
Kết quả nghiên cứu cho thấy: Những em bé được sinh ra này có sự thích nghi tốt về mặt thể chất và tinh thần hơn so với những đứa con của các bà mẹ không bao giờ uống rượu khi mang bầu. Bởi vậy bà bầu hoàn toàn có thể uống rượu vang với lượng cho phép.
Trên đây là thông tin Vintagewine nơi chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu toàn quốc giúp bạn hiểu được “uống rượu vang nhiều có tốt không?” và làm sao để tốt cho sức khỏe. Hi vọng, qua đây bạn đã biết được tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe cũng như rượu vang uống có tốt không cho sức khỏe của bà bầu.