038.737.6666
0 ₫

Rượu Vang Chile

Vang Chile đậm trái cây, giá dễ chịu; Cabernet Sauvignon và Carménère là hai giống tiêu biểu.

Chile là một trong số rất ít nước trồng nho chưa từng bị rệp phylloxera tàn phá, nên phần lớn gốc nho ở đây vẫn trồng thẳng, không cần ghép gốc Mỹ. Dãy Andes chắn phía đông, Thái Bình Dương và dòng hải lưu lạnh Humboldt làm mát phía tây, đêm xuống nhiệt độ hạ sâu, nên vang đậm trái cây mà vẫn giữ được độ chua. Giống nho đặc trưng là Carménère, gốc Bordeaux, từng bị trồng lẫn với Merlot ở Chile cho tới năm 1994.

Mục này có 806 chai, giá giữa khoảng 610.000đ. Một vòng dễ hiểu: Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon (550.000đ) cho bữa thường, Lapostolle Grand Selection Carmenere (660.000đ) để biết vị Carménère, Montes Alpha Cabernet Sauvignon (750.000đ) khi muốn đậm hơn. Ở tầng chai biểu tượng có Don Melchor (7.410.000đ) và Almaviva (21.190.000đ).

Lọc theo màu ở mục vang đỏ Chile và vang trắng Chile.

Xem hướng dẫn chọn Rượu Vang Chile ↓

Giá rượu vang chile tháng 10/2026

772 chai đang có giá, từ 180.000 đ. Một nửa số chai nằm trong khoảng 410.000 đ – 1.000.000 đ.

Tính từ giá chai đang bán, chưa gồm hàng thanh lý.

Hiển thị 1–48 trong 807 sản phẩm

Đất nước dài, vùng vang xếp từ bắc xuống nam

Vang Chile trải dài theo một dải đất hẹp kẹp giữa núi và biển. Phía bắc là Elqui và Limarí, nơi sương sớm từ Thái Bình Dương làm mát vườn, Limarí được biết tới với Chardonnay và Sauvignon Blanc. Xuống phía nam là Aconcagua: thung lũng Aconcagua làm vang đỏ, còn Casablanca và San Antonio sát biển hợp vang trắng và Pinot Noir. Trên kệ có Caballo Loco Grand Cru Limarí (1.770.000đ), dòng Errázuriz Aconcagua Costa (800.000đ) và Casablanca Nimbus (1.130.000đ).

Thung lũng Trung tâm là nơi làm phần lớn vang đỏ: Maipo sát Santiago, Rapel với hai nhánh Cachapoal và Colchagua, rồi Curicó và Maule. Colchagua nổi tiếng với Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah. Maule nổi tiếng với Carignan gốc già. Xa hơn về nam, Itata và Bío-Bío mưa nhiều và mát hơn. Từ năm 2011, nhãn Chile còn được ghi thêm Costa, Entre Cordilleras hoặc Andes, cho biết vườn nằm sát biển, ở thung lũng giữa hai dãy núi, hay dưới chân Andes.

Carménère, Cabernet và giống nho cổ País

Carménère là chuyện riêng của Chile. Giống nho này từng trồng ở Bordeaux, gần như biến mất ở Pháp, và ở Chile thì bị trồng lẫn, hái chung với Merlot suốt nhiều năm. Tháng 11/1994, nhà nghiên cứu giống nho Jean-Michel Boursiquot nhận ra những gốc "Merlot" chín muộn ấy thật ra là Carménère; năm 1998 Chile mới công nhận chính thức. Vang Carménère mềm, ít chát, có mùi tiêu và ớt chuông xanh. Đọc thêm bài Carmenere là gì.

Cabernet Sauvignon thì là giống bên mình có nhiều chai nhất trong mục này, hơn bốn phần mười số chai. Ngược lại, País là giống cũ nhất: nho người Tây Ban Nha mang sang từ thế kỷ 16, trồng nhiều nhất Chile tới tận đầu thế kỷ 21, nay được các nhà nhỏ làm lại theo kiểu nhẹ, tươi, như Mapu Tierra Sagrada País (600.000đ).

Vang trắng chiếm khoảng một phần tư mục, chủ yếu Sauvignon Blanc và Chardonnay, phần nhiều đến từ các thung lũng ven biển mát như Casablanca, San Antonio, Limarí. Sauvignon Blanc Chile chua, thơm vỏ chanh xanh và cỏ cắt, hợp món Việt nhiều rau thơm hơn hẳn Chardonnay ủ gỗ. Tin mùa vụ mới nhất của hai màu vang có ở các bài vang trắng Chile 2026 và vang đỏ Chile 2026.

Đọc nhãn vang Chile

Luật nhãn của Chile (Decreto 464, ban hành giữa những năm 1990) cho phép ghi tên giống nho, niên vụ hay vùng khi rượu đạt ít nhất 75% thành phần đó; vang xuất khẩu thường theo mức 85%. Các chữ Reserva, Gran Reserva, Reserva Especial trên nhãn Chile không gắn với thời gian ủ như ở Tây Ban Nha. Bên mình đọc chúng như thứ bậc trong cùng một nhà: Gran Reserva của nhà này cao hơn Reserva của chính nhà đó, nhưng không dùng để so giữa hai nhà khác nhau.

Những nhà làm vang và chai biểu tượng

Concha y Toro có dải chai rộng nhất trên kệ, từ Casillero del Diablo phổ thông (bảng giá ở bài Casillero del Diablo giá bao nhiêu) tới Don Melchor, chai Cabernet Sauvignon biểu tượng của nhà. Almaviva là liên doanh giữa Concha y Toro và Baron Philippe de Rothschild, nhà sở hữu Château Mouton Rothschild, ký năm 1997, niên vụ đầu tiên 1996.

Montes có dòng Alpha quen tên, và hai chai cao cấp là Purple Angel (3.060.000đ), một chai Carménère, và Folly Syrah (3.060.000đ). Lapostolle có dòng Grand Selection dễ uống. Ở tầng chai biểu tượng còn có Clos Apalta (7.260.000đ), Viñedo Chadwick (10.500.000đ), Seña (7.200.000đ) và Santa Rita Casa Real (4.000.000đ). Những chai này được bàn kỹ hơn trong bài vang Chile cao cấp.

Bảng giá theo tầm tiền

Hai bảng tự lấy giá niêm yết, mỗi bảng xếp từ thấp lên. Bảng đầu gồm các chai rẻ nhất mục, hợp uống hằng ngày:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Rượu vang La Palma Sauvignon Blanc750ml12,5%220.000đ
Apalta Trandition White750ml13,5%245.000đ
Santa Helena Chardonnay750ml13%245.000đ
Gato Negro Sauvignon Blanc750ml12%250.000đ
Vina Maipo Classic Series Sauvignon Blanc Pedro Jimenez750ml11,5%250.000đ
Rượu vang G7 Sauvignon Blanc750ml12,5%260.000đ
Rượu vang Santa Carolina Estrellas Sauvignon Blanc750ml13%260.000đ
Rượu vang Genesis Sauvignon Blanc750ml12,5%260.000đ
Vang Kunzza Sauvignon Blanc750ml12%260.000đ
Rượu vang Santa Carolina Estrellas Chardonnay750ml13%260.000đ
10 sản phẩm, giá từ 220.000đ đến 260.000đ. Giá niêm yết tại VINTAGE WINE, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Bảng thứ hai là tầng quà biếu, nơi các dòng Gran Reserva và single vineyard bắt đầu xuất hiện:

Sản phẩmDung tíchĐộ cồnGiá niêm yết
Tarapaca Gran Reserva Syrah750ml14%1.000.000đ
Tarapaca Gran Reserva Sauvignon Blanc750ml13%1.000.000đ
Tarapaca Gran Reserva Merlot750ml14%1.000.000đ
Tarapaca Gran Reserva Chardonnay750ml13%1.000.000đ
Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir750ml14%1.040.000đ
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Franc750ml14,5%1.045.000đ
Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot750ml14,5%1.045.000đ
Rượu vang Memorias750ml15%1.050.000đ
Los Vascos Cromas grand Reserve Cabernet Franc750ml14,5%1.070.000đ
Vina Marty Kalak750ml14,5%1.080.000đ
Vina Marty Goutte d’Argent Sauvignon Blanc750ml13,5%1.080.000đ
Vina Marty Goutte d’Argent Pinot Noir750ml13,5%1.080.000đ
12 sản phẩm, giá từ 1.000.000đ đến 1.080.000đ. Giá niêm yết tại VINTAGE WINE, cập nhật tự động tháng 10/2026; giá có thể thay đổi theo lô nhập, vui lòng liên hệ để xác nhận giá và tình trạng hàng.

Rót, ăn kèm và cất giữ

Vang đỏ Chile đậm, độ cồn thường cao, nên rót hơi mát, khoảng 16 đến 17 độ, sẽ dễ uống hơn để nhiệt độ phòng ở Việt Nam. Cabernet Sauvignon và Carménère hợp bò nướng, sườn nướng, lẩu bò. Sauvignon Blanc vùng biển hợp hải sản, gỏi, món nhiều rau thơm, rót ở 8 đến 10 độ. Chai chưa mở để nằm ngang ở chỗ mát và tối. Chai phổ thông ngon nhất khi còn tươi trái cây, mua về nên mở trong vòng hai ba năm; các chai biểu tượng như Almaviva, Don Melchor mới đáng để cất lâu. Nếu có chai muốn bán lại, bên mình có trang thu mua vang Chile.

Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang nhập khẩu tại VINTAGE WINE.

Câu hỏi thường gặp

Rượu vang Chile bao nhiêu độ?

Trong mục vang Chile của bên mình, khoảng 85% số chai ghi từ 13% đến 14,5%, mức hay gặp nhất là 13,5%. Vang đỏ vùng ấm như Colchagua, Maipo thường ở mức cao của khoảng này, vang trắng vùng biển nhẹ hơn một chút.

Rượu vang Chile có hạn sử dụng không?

Vang không hỏng theo kiểu thực phẩm, nên chai thường chỉ ghi niên vụ chứ không ghi hạn dùng. Có điều phần lớn vang Chile phổ thông làm để uống trong vài năm đầu, để quá lâu thì mất mùi trái cây. Chai cất nằm ngang ở chỗ mát, tối; mở rồi thì đậy nút, để tủ lạnh và uống trong 2 đến 3 ngày.

Vang Chile Cabernet Sauvignon có gì đặc biệt?

Đây là giống có nhiều chai nhất trong mục vang Chile của bên mình. Cabernet Sauvignon Chile, nhất là từ Maipo và Colchagua, thường đậm, nhiều lý đen, mận chín, chát mềm hơn Cabernet Bordeaux cùng tầm giá. Dễ bắt đầu là Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon, giá 550.000đ.

Xem thêm trong Rượu Vang & Champagne

Bài viết liên quan

Zalo